|
08-24-2011, 12:30 AM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
وافلز
سلام علي احلي نسوان طبق اليوم احم احم هو عباره عن وافلز او بالانجليزي Waffles المقادير كوبايتين دقيق ' كبايه وثلاثه ارباع لبن ' بيضتين ' نص كوبايه زيت ' 4 ملاعق صغيره بكنج بودر ' ملعقه كبيره سكر ' نص ملعقه صغيره فانيلا وذرة ملح الطريقه اضرب البيض وتدريجيا اضيف الدقيق والسكر والبكنج بودر والفانيلا والملح ويضرب الخليط في سرعه متوسطه اضيف اللبن والزيت واستمر في ضرب الخليط علي سرعه متوسطه في طوة الوافل نمسحها علي خفيف ثم نضع العجين في منتصف الطوة الي ان لونها يبتدي يحمر علي خفيف وده شكلهها النهائي ويلا ياحبايب مع قهوة الصباح او شاي بلبن ويكون عندك عسل ذي عسل الاسد وزبده وبالهناء والعافيه علي الجميع مواضيع ذات صلة |