|
08-24-2011, 06:16 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
سندويش الدجاج و الكول سلو الدايت
المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية
٢ فيليه صدر دجاج, مقطع الى قطع صغيرة ٤ خبز باغيت حجم وسط ٢ كوب ملفوف (كرنب), مفروم ناعم بالطول ٢ جزر, مبشور ٢ ملعقة كبيرة مايونيز لايت ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ١ فص ثوم مهروس ملح للتتبيلة ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ ملعقة صغيره اوريغانو يابس ١ فص ثوم مهروس ٢ فيليه صدر دجاج, مقطع الى قطع صغيرة ٤ خبز باغيت حجم وسط ٢ كوب ملفوف (كرنب), مفروم ناعم بالطول ٢ جزر, مبشور ٢ ملعقة كبيرة مايونيز لايت ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ١ فص ثوم مهروس ملح للتتبيلة ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ ملعقة صغيره اوريغانو يابس ١ فص ثوم مهروس طريقة التحضير ١. امزجي مكونات التتبيلة في وعاء وأضيفي قطع الدجاج ثم غطي الوعاء و ضعيه في البراد لمدة لا تقل عن الساعتين. ٢. أخرجي قطع الدجاج من البراد وضعيها في مقلاة و اطهي على نار معتدلة الى ان تنضج كليا. ٣. لتحضير سلطة الكول سلو، امزجي الملفوف و الجزر في وعاء ثم أضيفي المايونيز الدايت، زيت الزيتون، عصير ليمون الحامض، الثوم و الملح و أخلطي جيدا. ٤. وزعي و بالتساوي قطع الدجاج بين الباغيت الاربعة ثم أضيفي كمية مناسبة من سلطة الكول سلو فوق الدجاج داخل كل سندويش. ٥. حمصي السندويشات قليلا الى أن يتغير لونها من الخارج و قدميها ساخنة. مواضيع ذات صلة |