|
08-24-2011, 06:18 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
سندويش الستيك بالمايونيز دايت
المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية
٤ خبز باغيت حجم وسط ٠,٨٨ رطل ستيك لحم بقر, مقطع بالطول الى شرائح رفيعة ٢ فليفلة حلوة خضراء, مقطعة بالطول الى شرائح رفيعة ٢ بصل, مقطّع حلقات ١ فص ثوم مهروس ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي ٣ ملعقة كبيرة مايونيز لايت ملح حسب الرغبة فلفل أسود ٤ خبز باغيت حجم وسط ٤٠٠ غرام ستيك لحم بقر, مقطع بالطول الى شرائح رفيعة ٢ فليفلة حلوة خضراء, مقطعة بالطول الى شرائح رفيعة ٢ بصل, مقطّع حلقات ١ فص ثوم مهروس ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي ٣ ملعقة كبيرة مايونيز لايت ملح حسب الرغبة فلفل أسود طريقة التحضير ١. في مقلاة حمي ملعقة طعام من الزيت، و اطبخي اللحم الى ان يتغير لونه ثم نكهي بالملح و الفلفل. ٢. أضيفي الفليفلة، البصل وملعقة زيت أخرى و قلّبي الى أن تذبل الخضار و يستوي اللحم. أطفئي النار. ٣. في وعاء صغير اخلطي المايونيز الدايت مع الثوم و دعي المزيج جانبا. ٤. إقسمي الباغيت بالطول و إدهني داخل كل باغيت بخليط المايونيز و الثوم. وزعي كمية اللحم بالتساوي على الأربع سندويشات وإحشي كل سندويش بها. ٥. حمّصي السندويشات والخضار على المشواة و قدميها ساخنة. مواضيع ذات صلة |