 |
  |
|
|
|
08-25-2011, 12:56 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
رولات الشوكولاته
 الوصف: طحين 200 غرام سكر عادي 266 غرام بيض 346 غرام " من سته لسبعة بيضات " حليب او عصير برتقال حليب المراعي 80 غرام فانيليا سائلة 3 ملاعق قشر ليمونة كاملة مبشور ناعم جدا فنجان قهوة زيت الطريقة : البيض + الحليب + برش قشر اليمون + الفانيليا بخفاقة الكيك الكهربائية على اسرع درجة حتى يتضاعف حجمة ثلاث مرات ثم السكر شوي شوي اضيفه وثم الزيت ابدئي بوضع الطحين على دفعات لكن اخفضي درجة الخفاقة لاقل درجة ثلاث دقايق فقط ثم احضري ثلاث صواني تيفال متساويات الحجم وادهنيهم بزبده ثم رشي عليهم طحين وحاولي توزيعه على التيفال بتميله لكل جهه تقريبا كل صينية ملعقتين كبار من الخليط حمي الفرن قبل على درجة 240 او 280 وضعي الصواني نصف ساعه او اقل حتى يستوي اتركيهم يبردون وازيلي الاطراف البنيه من الجوانب والوجه واسفل الصينيه احضري قصدير ولفي على طبقه وحده من الكيك بشكل رولات تدهنيها قبل من خلطة الشكولاته وتلفينها داخل القصدير وتدخلينها الثلاجه حتى تبرد ازيلي القصدير وزينيه من فوق بالباقي من خلطة الشكولاته مقادير الخلطة علبة قشطة ثلاث ملاعق بودرة كاكاو 4 ملاعق سكر بودرة ملاحظه ازا اردتي اضافة ظرف دريم ويب لتخفيف مرارة الشكولاته مواضيع ذات صلة |
|
08-27-2011, 11:55 PM
|
#2 |
|
|
رد: رولات الشوكولاته
 |
|
08-28-2011, 02:42 PM
|
#3 |
|
|
رد: رولات الشوكولاته
 |
|
03-19-2012, 03:54 PM
|
#4 |
|
|
رد: رولات الشوكولاته
 روؤوؤوؤوؤوعـــَہْ يسلموووو يالغلا علــى الطرح شكراً لـڪِ تــ ح ــيآأتي ,, المشـاكسسه ,, |
|
03-20-2012, 05:40 PM
|
#5 |
|
|
رد: رولات الشوكولاته
ابداع يالغلا وصفة جميلة شكرا لـ،ــ،ـك تقبلي مروري |
