 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات طريقة تحضير الفطائر المغربية يوجد هنا طريقة تحضير الفطائر المغربية فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
08-25-2011, 05:47 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
طريقة تحضير الفطائر المغربية
 الوصف: المقادير 250غ من طحين القمح 125 غ من طحين الابيض ملح ملعقة صغيرة من السكر ملعقة من الزيت نصف ملعقة من خميرة الخبز مقادير الحشو 1 كلغ من البطاطا زيتون اخضر علبة قطع من الجبن ضمة بقدونس ملح نصف ملعقة من الفلفل الاسود نصف ملعقة صغيرة من الهريسه " فليفله مشويه ومقشره ومهروسه نصف ملعقة صغيرة من الكمون 4 بصلات متوسطة نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحلو كأس كبير من الزيت الطريقة أولاً تحضر العجينة وتخلط جميع المقادير اعلاه بماء دافئ حتى نحصل على عجينة متماسكة تعجن جداً حتى تصير مطاطيه بعد ذلك تعمل منها كويرات صغيرة في حجم المندرينة تدهن بالزيت وتترك جانبا الى حين تهيئ الحشوةثم في المقلاة يحمر البصل مع الزيت والملح حتى تلين بعد ذلك يضاف البقدونس المفروم والكمون والفلفل الاحمر الحلو ثم البطاطاثم يخلط الكل ثم يضاف الجبن والهريسة ويمزج الكل تبسط الكويرات الواحدة تلو الاخرى فوق المائدة مزيتة ويوضع القليل من الحشوة مع بسطها جيداًثم تجمع الحواشي الى الاعلى لسد الدائرة تبسط قليلا وتطهى من الجانبين وصحتين مواضيع ذات صلة |
|
08-27-2011, 06:07 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة تحضير الفطائر المغربية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
|
08-27-2011, 08:20 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة تحضير الفطائر المغربية
نــورتـي قسم الطبخ ياعسـل
|
