|
08-29-2011, 01:31 AM | #1 |
مشرفة فى فترة اجازة |
تشيز كيك السنكرس
المقادير:
- الطبقه الأولى : 20 حبة بسكوت اوريو واذا لم يتوفر علبة بسكوت اولكر بالشوكولا 1 قالب زبده (113 جم ) سائحه - الطبقه الثانيه : قشطه ( قيمر 170 جم ) 2 كيس دريم ويب نصف كوب حليب بارد علبة جبنة فيلاديفيا ربع كوب سكر - الطبقه الثالثه : 6 شوكولا سنكرز ثلث قالب زبده كوب حليب سائل ( أو أقل ) - للزينة : كيس دريم ويب معمول حسب التعليمات 2 ملعقة شوكولا سائلة ( مثل نوتيلا ) الطريقة: - اطحني البسكويت ثم اخلطيه مع الزبده , رصيه في قالب كيك. - اخلطي مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم اسكبيها على طبقة البسكويت و ضعيها في الفريزر حتى تجمد تمام . - سيحي شوكولا السنكرز في حمام مائي مع الزبده و الحليب و اخلطيها جيدا ثم دعيها حتى تبرد تماماً , اسكبي الخليط على الطبقه الثانيه ثم ضعيها بالثلاجة . - ضعي في كيس صغير الشوكولا السائلة و زيني بها سطح التشيز كيك , ثم ضعي الكريما المخفوقة في كيس التزيين و اعملي وردات في اطراف الكيك , و قدميها . مواضيع ذات صلة |