 |
  |
|
|
|
08-29-2011, 02:06 AM
|
#1 |
|
مشرفة فى فترة اجازة |
كعك اليانسون
المقادير:
كعك اليانسون المقادير : 2/1 2 كوب دقيق 2/1 كوب زيت ذرة 2/1 كوب سمنة 2/1 كوب سمسم 4/1 كوب يانسون غير مطحون 4/1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر قليل من الماء للعجن الطريقة: طريقة التحضير : 1)- يضاف الزيت والسمن للدقيق ثم بقية المقاديرالجافة. 2)- يضاف الماء بالتدريج أثناء العجن في العجانة حتى تتكون عجينة جامدة. 3)- تشكل قطعة من العجين على شكل اسطوانة ، ثم تقطع بالسكين بالتساوي. 4)- تبرم كل قطعة على شكل كعكة. تخبز في فرن متوسط الحرارة. مواضيع ذات صلة |
|
08-29-2011, 02:07 AM
|
#2 |
|
|
رد: كعك اليانسون
منقول
|
|
08-29-2011, 05:29 AM
|
#3 |
|
|
رد: كعك اليانسون
مشكوره حبيبتي
|
