|
09-01-2011, 06:27 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
طريقه عمل الكرواسون
المقادير:
٥ كوب دقيق ١ م-ك خميرة فورية نصف كوب صغير زبدة ١ علبة صغيرة زبادي ١ م-ك سكر ملح ٢ حبة بيض ٣ م-ك حليب بودرة الطريقة: طريقه عمل الكرواسون يتم خلط المقادير السابقة سويا و تعجن جيدا حتي الحضول علي عجينة متماسكة القوام و من ثم تترك عجينة الكرواسون حتي تتخمر ثم بعد ان تتخمر عجينة الكرواسون تفرد بالنسابه و يتم حشوها حسب الرغبة ثم تدخل عجينة الكرواسون المجهزة الي الفرن و تترك حتي النضج و يقدم الكرواسون الي مائدة الافطار و بالهناء والشفاء مواضيع ذات صلة |