 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل الكوسا المحشية اللبنانية يوجد هنا طريقة عمل الكوسا المحشية اللبنانية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
09-07-2011, 11:33 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل الكوسا المحشية اللبنانية
المقادير:1 كيلوكوسا للحشو 1 كوبارز منقوع 1/2 كوبلحم مفروم مقدارملح وفلفل اسود 5 ملعقة كبيرةعصفر مقدارشوربة التحضير:1- تفرغ الكوسا وتنظف من المنتصف من رأسها وحتى قبل قعرها.
2- يخلط الأرز مع اللحم والملح والفلفل والعصفرجيدا. 3- تحشى الكوسا بالخلطة لثلاثة أرباعها فقط.الطبخ: توضع الكوسا في الشوربة الساخنة على نار هادئة لمدة 45 دقيقة وحتى تنضج حبات الأرز. مواضيع ذات صلة |
