 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات طريقة عمل دقوس الباذنجان يوجد هنا طريقة عمل دقوس الباذنجان مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
09-09-2011, 06:18 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل دقوس الباذنجان
1/2 كيلوباذنجان رومي كبير 4 فصوصثوم مدقوق 2 ملعقةزيت زيتون كبيرة 1 ملعقة شطة الفلفل مطحون عدد 1حبة فلفل اخضر حلو مفروم مقدارملح بحسب الرغبة الطبخ: يغسل الباذنجان و يجفف و يشوى في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة حتى ينضج.
يقشر و يهرس بالشوكة. يضاف اليه الثوم و الملح و الزيت و الشطة و الفلفل ، و يقلب الكل جيدا. يقدم الطبق ساخنا. مواضيع ذات صلة |
