|
|
مقبلات و سلطات طريقة عمل بيتيفور مالح يوجد هنا طريقة عمل بيتيفور مالح مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
09-09-2011, 06:33 PM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل بيتيفور مالح
المقادير:1/4 1 كوبزبدة 3/4 1 كوبدقيق ملعقة كبيرةملح عدد 3بيض مقدارفانيليا 1/4 ملعقة صغيرةبيكنج بودر 1ملعقة كبيرةسكر 2 ملعقة كبيرةزعتر، 2 م ك سماق التحضير:1- تضرب الزبدة في الخلاط ثم يضاف لها الدقيق والبودر والملح والسكر والفانيليا.
2- يضاف البيض ويستمر الضرب حتى تتكون عجينة طرية. 3- يوضع على بعض العجينة الزعتر لتتلون باللون الأخضر وعلى بعضها السماق لتتلون باللون الأحمر ويترك بعضها بلونه. 4- توضع العجينة في كيس الحلواني (كيس بلح الشام) وتشكل وردات في صينية الفرن مثل البيتيفور العادي وتزين الوردات بعين الجمل واللوز المملح.الطبخ: 1- توضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على 160 درجة. 2- بعد أن تبرد تلصق كل وحدتين بالجبن أو تترك سادة. مواضيع ذات صلة |