|
|
مقبلات و سلطات طريقة عمل الصلصة الايطالية يوجد هنا طريقة عمل الصلصة الايطالية مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
09-09-2011, 06:51 PM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل الصلصة الايطالية
كيلوطماطم ملعقةزيت زيتون 2 فصثوم مهروس ثمرةبصلة مفرومة 1/2 كوبزيتون اسود ملعقةخل مقدارملح فلفل بهارات التحضير:تقشير الطماطم بعمل شكل حرف x بالسكين أعلى ثمرة ثم توضع عيها في ماء مغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين
توضع في ماء بارد ليتخلص من القشر بسهولة. تقطع الطماطم الى قطع صغيرةالطبخ: يقلب البصل، الثوم بالزيت على النار حتى يذبل. تضاف الطماطم ويقلب الخليط لبضع دقائق. تتبل الصلصة بالملح والبهارات ثم ترفع عن النار. يضاف الخل والزيتون وتحرك. تخلط مع المعكرونة المسلوقة. مواضيع ذات صلة |