 |
  |
|
|
|
09-10-2011, 01:57 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل شوربة الدجاج الحارة
عدد 1صدر دجاجة 4 ثمرةبصلات خضراء عدد 8فطر معلب 6 ملاعقخل 1/2 ثمرةجزرة 1/2 معلقةصلصة أدجينا موتو 4ملعقةصلصة صويا 6 اكوابمرقة الدجاج 1/2 معلقةملح معلقه فلفل أسود 8 ملاعقمحلول طحين الذرة 1/2 معلقةزنجبيل التحضير:1. يسلق الدجاج مع نصف آمية البصل والجزر والزنجبيل لمدة 30 دقيقة في قدر مغطى.
2. ينقع الفطر في ماء دافئ ثم يغسل ويسلق إذا آان طازج أما المعلب فلايحتاج. 3. يأخذ مرق الدجاج ويوضع في قدر ثم يقطع الفطر والجزر والبصل والخل والفلفل الأسودالطبخ: وصلصة الادجينا موتو وصلصة الصويا وتترك المقادير على النار حتى تغلي. 4. يضاف محلول طحين الذرة في القدر وتحرك المقادير جيداً ثم يضاف بعد ذلك الملح ويستمر بالتحريك حتى تثخن الشوربة. 5. يقطع الدجاج شرائح طولية رفيعة ثم يوضع في طبق التقديم ويصب عليها طبق الشوربة وبالعافية. مواضيع ذات صلة |
|
09-11-2011, 06:14 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل شوربة الدجاج الحارة
  |
|
09-11-2011, 02:09 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل شوربة الدجاج الحارة
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
