حنيد اللحم في قدر الضغط على طريقة أمي
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة حنيد اللحم في قدر الضغط على طريقة أمي يوجد هنا حنيد اللحم في قدر الضغط على طريقة أمي اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


 
قديم 09-25-2011, 03:14 PM   #1

كن مع الله

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 93156
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 18,753 

حنيد اللحم في قدر الضغط على طريقة أمي


حنيد اللحم في قدر الضغط على طريقة أمي

حنيد اللحم على طريقة الغالية أمي




منقـــــــــــــــــــــــــــ ــول





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أقدم لكم حنيد اللحم في قدر الضغط على طريقة أمي


 
مافي أسهل ولا ألد منه



نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير مع الطريقة :


1- احضري اللحم بعد تنضيفه وتبليه بملعقة صغيرة من كلاً من (ملح + فلفل أسود + كمون + هيل + كركم + قرفة )

2- أحضري قدر الضغط وغطيه من الداخل بقصدير


3- وقطعي بصلة متوسطة إلى قطع رفيعة

4- ثم ضعي اللحم فوق البصل وغطيه بالقصدير جيداً .


وغطي قدر الضغط
وارفعية على نار منخفضة جداً لمدة ساعة كاملة
ملاحظة : لاتضيفي ماء أو زيت , يكفي ماء ودهن اللحم.
 5- في هده الاثناء جهزي الأرز
اسلقي الأرز في ماء وملح وورق غار وليمون أسود وحبات من القرنفل


واتركيه حتى يستوي ثم لونيه
أحضري طبقين صغيرين وضعي في كل طبق ملعقة ماء ورد . في الطبق الأول انثري القليل من صبغىة الطعام الصفراء وفي الطبق التاني أنتري القليل من صبغة الطعام الحمراء,

وأسكبيها على الأرز من أعلى وقلبيه حتى تمتزج الألوان.
6- ثم جهزي ماستزينين به الطبق
قطعي بصله صغيرة الى قطع رفيعة وأ قليها في القليل من الزيت حتى تتحمر

 
احضري حبات من اللوز واقليها في الزيت بعد الانتهاء من قلي البصل
واقلي حبات من الزبيب بعد الانتهاء من قلي اللوز
وهاهي الزينة جاهزة

بعد مرور ساعة من طهي اللحم يصبح جاهز وطري جدا

الأن أصبح كل شي جاهز قدمي الأرز وفوقه اللحم واللوز والزبيب والبصل والبيض المسلوق .
وتناولوا الطبق بالف صحة وعافية .


أترككم مع الصور

لاحظوا طراوة اللحم


ملاحظة صغيرة : تحكمي بزيادة أو نقصان المقادير حسب افراد عائلتك
 
في النهاية لا تنسوا أمي من دعواتكم الصادقة في ضهر الغيب بأن يشفيها الله من الأرق .

















[IMG] [/IMG]































في أمان الرحمن

 

أدوات الموضوع


موديلات فساتين | فساتين للبيع | فساتين دانتيل | فساتين شيفون | فساتين قصيرة | فساتين روعة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:57 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2015 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0