حنيد اللحم في قدر الضغط على طريقة أمي
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة حنيد اللحم في قدر الضغط على طريقة أمي يوجد هنا حنيد اللحم في قدر الضغط على طريقة أمي اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


الكلمات الدلالية (Tags)
حنيد, حنيدر, حنيد الدجاج, اللحم الحلال, اللحمة المفرومة, اللحم بالبرقوق, فيس بوك, فيس, فيس بوك عربي, قدري جميل, قدرت ذهن, قدرة قادر, الضغط, الضغط النفسي, الضغط المنخفض, على الطاير, على طاري, على راسي, طريقة عمل القطايف, طريقة عمل البسبوسة, طريقة عمل, أميرة الطويل, أمين معلوف, أمير البحار

 
قديم 09-25-2011, 03:14 PM   #1

كن مع الله

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 93156
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 18,755 

حنيد اللحم في قدر الضغط على طريقة أمي


حنيد اللحم في قدر الضغط على طريقة أمي

حنيد اللحم على طريقة الغالية أمي




منقـــــــــــــــــــــــــــ ــول





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أقدم لكم حنيد اللحم في قدر الضغط على طريقة أمي


 
مافي أسهل ولا ألد منه



نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير مع الطريقة :


1- احضري اللحم بعد تنضيفه وتبليه بملعقة صغيرة من كلاً من (ملح + فلفل أسود + كمون + هيل + كركم + قرفة )

2- أحضري قدر الضغط وغطيه من الداخل بقصدير


3- وقطعي بصلة متوسطة إلى قطع رفيعة

4- ثم ضعي اللحم فوق البصل وغطيه بالقصدير جيداً .


وغطي قدر الضغط
وارفعية على نار منخفضة جداً لمدة ساعة كاملة
ملاحظة : لاتضيفي ماء أو زيت , يكفي ماء ودهن اللحم.
 5- في هده الاثناء جهزي الأرز
اسلقي الأرز في ماء وملح وورق غار وليمون أسود وحبات من القرنفل


واتركيه حتى يستوي ثم لونيه
أحضري طبقين صغيرين وضعي في كل طبق ملعقة ماء ورد . في الطبق الأول انثري القليل من صبغىة الطعام الصفراء وفي الطبق التاني أنتري القليل من صبغة الطعام الحمراء,

وأسكبيها على الأرز من أعلى وقلبيه حتى تمتزج الألوان.
6- ثم جهزي ماستزينين به الطبق
قطعي بصله صغيرة الى قطع رفيعة وأ قليها في القليل من الزيت حتى تتحمر

 
احضري حبات من اللوز واقليها في الزيت بعد الانتهاء من قلي البصل
واقلي حبات من الزبيب بعد الانتهاء من قلي اللوز
وهاهي الزينة جاهزة

بعد مرور ساعة من طهي اللحم يصبح جاهز وطري جدا

الأن أصبح كل شي جاهز قدمي الأرز وفوقه اللحم واللوز والزبيب والبصل والبيض المسلوق .
وتناولوا الطبق بالف صحة وعافية .


أترككم مع الصور

لاحظوا طراوة اللحم


ملاحظة صغيرة : تحكمي بزيادة أو نقصان المقادير حسب افراد عائلتك
 
في النهاية لا تنسوا أمي من دعواتكم الصادقة في ضهر الغيب بأن يشفيها الله من الأرق .

حنيد اللحم على طريقة الغالية أمي منقـــــــــــــــــــــــــــ ــول السلام عليكم

ورحمة الله وبركاته أقدم لكم حنيد اللحم في قدر الضغط


على طريقة أمي   مافي أسهل ولا ألد منه نبدأ

بسم الله الرحمن الرحيم المقادير مع الطريقة : 1- احضري


اللحم بعد تنضيفه وتبليه بملعقة صغيرة من كلاً من (ملح


+ فلفل أسود + كمون + هيل + كركم +


قرفة ) 2- أحضري قدر الضغط وغطيه من الداخل بقصدير[IMG] [/IMG]


3- وقطعي بصلة متوسطة إلى قطع رفيعة 4- ثم ضعي


اللحم فوق البصل وغطيه بالقصدير جيداً . وغطي قدر الضغط



وارفعية على نار منخفضة جداً لمدة ساعة كاملة ملاحظة :


لاتضيفي ماء أو زيت , يكفي ماء ودهن اللحم.  5-

في هده الاثناء جهزي الأرز اسلقي الأرز في ماء وملح


وورق غار وليمون أسود وحبات من القرنفل واتركيه حتى يستوي


ثم لونيه أحضري طبقين صغيرين وضعي في كل طبق ملعقة


ماء ورد . في الطبق الأول انثري القليل من صبغىة


الطعام الصفراء وفي الطبق التاني أنتري القليل من صبغة الطعام


الحمراء, وأسكبيها على الأرز من أعلى وقلبيه حتى تمتزج الألوان.

في أمان الرحمن

 
قديم 09-25-2011, 03:19 PM   #2

احلام شاعرة


رد: حنيد اللحم في قدر الضغط على طريقة أمي


حنيد اللحم في قدر الضغط على طريقة أمي

ماشاء الله عن جد بيشهي

تسلم ايدها

والله يشفيها ويعافيها ويخليها لكم يااااارب

 
قديم 09-28-2011, 11:06 AM   #4

اميرة وتاج راسنا


رد: حنيد اللحم في قدر الضغط على طريقة أمي


حنيد اللحم في قدر الضغط على طريقة أمي

رااااااااااااااااااااااااااااا اائع سلمت الايادي

 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0