|
10-01-2011, 10:31 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
الدجاج الهندي000
صدور دجاج قطعيها صغار وحطيها بصحن وصبي عليها قشطه خفق لين تتغطى وثلاث ملاعق قشطه اي نوع وبهارات وملح وفلفل وحطيها بالثلاجه من الليل اذا مستعجله يكفيها ربع ساعه وكل ماطولت افضل بعدين جيبي بصل وثوم واحمسيها بزبده وحطي كركم وصلصه طماطم وخليها لين تتجانس حطي الدجاج مع الخلطه وملعقه من صلصه الصويا وبودره فلفل حار مطحون الي لونه احمر وتقدرين تستغنين عنه اذا ماتحبين الحار وخليها تتسبك اذا استوت حطي بقدونس فوقها وقدميه مع الرز مواضيع ذات صلة |