 |
  |
|
|
|
10-13-2011, 12:12 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
الكبة المقلية والمشوية مع الصور
بسم الله نبداعالسريع بالحشوة
نص كيلو لحم مفروم ونص كيلوبصل والملح وفلفل اسودوقرفة ناعمة وكمون ناعم وكزبرة ناعمة نكشن البصل حتى يذبل ثم نضع اللحمة حتى تستوي ثم نضع البهارات ثم نرفعها جانبا العجينة:نص كيلو لحمة هبرة +2كاسة برغل ناعم +قشربرتقالة +قرن فلفل صغيرحار+بصلة متوسطة + البهارات نفسها حق الحشوة +كمون خشن نغسل البرغل ويصفى ثم يطحن مع اللحمة والمواد الباقية في ماكينة الكبة مرتين حتى ينعم مع اضافة الماء قليلا قليلا لتسهل عملية الطحن ثم نكورها بالطريقة المعروفة اوتعمل اقراص وتشوى في الفرن مع اضافة زيت ازيتون او السمن على وجهها اتمنى ان تعجبكم وصحتين وعافية مواضيع ذات صلة
|
|
10-13-2011, 02:02 PM
|
#2 |
|
|
رد: الكبة المقلية والمشوية مع الصور
هممممممممممممممممم لذيذة
ابداع حبيبتي شكرأ لمجهود ك واقبلي مروري |
|
10-13-2011, 02:07 PM
|
#3 |
|
|
رد: الكبة المقلية والمشوية مع الصور
ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا
وصفة جمييييييييييييييييلة شكرا لـــــــــــــــــــــــك |
|
10-15-2011, 04:48 AM
|
#4 |
|
|
رد: الكبة المقلية والمشوية مع الصور
تسلمينـ ع الاكلهـ الشهيهـ
منتظرينـ كل جديد ومميز |
|
10-15-2011, 06:52 AM
|
#5 |
|
|
رد: الكبة المقلية والمشوية مع الصور
يسلموا شكلها مرة شهي
|
