 |
  |
|
|
|
10-29-2011, 08:59 PM
|
#1 |
|
صلِ على الحبيب |
 الطريقة : 1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها 2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره 3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين 4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل 5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام 6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية 7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها 8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس  و صحة و عافية للجميع إن شاءالله مواضيع ذات صلة |
|
10-29-2011, 10:45 PM
|
#2 |
|
|
رد: الـ_ـ-ـ_ـ-ـسمك مشوي
حلووووووووووو
|
|
10-30-2011, 05:10 PM
|
#3 |
|
|
رد: الـ_ـ-ـ_ـ-ـسمك مشوي
مشكوره حبيبتي
|
|
10-31-2011, 11:08 PM
|
#4 |
|
|
رد: الـ_ـ-ـ_ـ-ـسمك مشوي
لذيذ وشهي ومفيد لصحه
|
|
11-01-2011, 01:22 AM
|
#5 |
|
|
رد: الـ_ـ-ـ_ـ-ـسمك مشوي
يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
الـ_ـ-ـ_ـ-ـسمك مشوي