|
12-30-2008, 11:12 PM | #1 |
من كبار العضوات |
ملف حلويات بالصور
.:. كيكـة جـوز الهنـد .:. * المقادير: - 3 اكواب جوز الهند - كوب سكر - كوب طحين - كوب سمن - كوب حليب سائل - 3 ملاعق صغيرة باكينج باودر - 3 بيضات - ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة: نخلط جوز الهند مع الطحين والسكر والباكينج باودر ثم نضع باقي المقادير السائله فوقهم ونخلط المقادير حتى تتجانس . نضع الخليط في صينية مدهونة بالسمن ثم ندخله الفرن لمدة 20 دقيقة أو نص ساعة بسكويت اللوز المقادير : نصف كوب زبدة ـ نصف كوب سكر ناعم ـ كوب ونصف الكوب دقيق بالخميرة ـ بيضة ـ نصف كوب لوز مفروم للتزيين ـ ملعقتان من مربى البرتقال.. طريقة التحضير: 1ـ اخفقي الزبدة بالسكر ثم اضيفي الدقيق والبيض واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة متماسكة 2 ـ اعملي منها كويرات صغيرة وغطيها باللوز، ثم ضعيها في صينية فرن واضغطي في وسط كل كرة بالاصبع 3 ـ ادخليها الفرن على درجة 160 مئوية لمدة 15 دقيقة ثم اتركي البسكويت ليبرد وزيني وسطه بالمربى قبل تقديمه للضيوف مواضيع ذات صلة |