|
11-09-2011, 07:33 AM | #1 |
من كبار الاعضاء |
كرات البسبوسه بالتمر
كرات البسبوسة بالتمر المقادير: 1- تمر مطحون يوضع على النار قليلا مع زبده ويخفف بقليل من الماء * ممكن خلط معه ما تحبين من ( سمسم ، حبة سوداء ، شمر ، ماء الزهر ....) 2- بسبوسة مفروكة جيدا *ممكن عملها بأي طريقة على حسب رغبتك *وممكن يكون مضاف إليها جوز الهند 3- لوز محمص مجروش أو بسكويت مطحون أو فستق مجروش أو جوز الهند 4- توفي أو شوكلاتة هرشي أو حليب مركز الطريقة : 1- تخلط البسبوسة المفروكة بالتمر المطحون جيدا 2 - تعمل كرات وتوضع في قالب سيليكون بأي شكل ترغبيه ليسهل قلبها 3- تقلب وتغمس بالنكهة التي ترغبين ( اللوز المحمص المجروش أو الفستق المجروش ** ممكن عمل كمية كبيرة والاحتفاظ بها في حافظة محكمة الإغلاق بالبراد ووضع أوراق الزبدة بينها حتى لا تلتصق وعند استخدامها تخرج من البراد ثم تزين حسب الرغبة م/ن مواضيع ذات صلة |