 |
  |
|
|
|
11-11-2011, 10:42 AM
|
#1 |
|
من كبار الاعضاء |
قالب الشعريه بالمكسرات
قالب شعرية بالمكسرات  المقادير 2/1 كوب سمن أو زبدة 2/1 كيلو شعرية 1 كوب فاكهة مجففة أو ياميش و مكسرات 2 ملعقة كبيرة زبيب 1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة ڨانيليا 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 6 بيض 2/1 4 كوب لبن حليب للتزيين لوز مُقشر و مُقطع حلقات للتزيين سكر بودرة الطريقة - يُسخن السمن على نار متوسطة ، و تُحمر الشعرية مع التقليب المستمر حتى يُصبح لونها مائلاً للاحمرار ثم تُترك جانباً لتبرد. - تُخلط الشعرية مع المكسرات و الفاكهة المجففة و الزبيب في وعاء عميق ، و تُوضع في قالب الكيك. - يُخلط السكر مع الڨانيليا و البيكنج بودر. - يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق، ويضاف إليه لبن الحليب و خليط السكر مع الخلط جيداً حتى يذوب السكر تماماً. - يُصب الخليط على الشعرية ، و يُرص عليه اللوز الحلقات. - يُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 45-60 دقيقة. - يُترك ليبرد و يُرش بسكر البودرة عند التقديم مواضيع ذات صلة |
|
11-12-2011, 05:26 PM
|
#2 |
|
|
رد: قالب الشعريه بالمكسرات
تسلمين يا قمر ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
|
11-12-2011, 09:48 PM
|
#3 |
|
|
رد: قالب الشعريه بالمكسرات
تسلم ايديكي
|
