طريقة عمل الكليجه بالصور
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات طريقة عمل الكليجه بالصور يوجد هنا طريقة عمل الكليجه بالصور حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
طريقة عمل القطايف, طريقة عمل الكبسة, طريقة عمل الكنافة, عمل ب, عمل القطايف, عمل البسبوسة, الكليجة, عجينة الكليجة, بالصور, بالصور طبخات, بالصور لازانيا

 
قديم 11-11-2011, 07:09 AM   #1

ڒوعۂۄفٱٲڪ

مديرة تحرير مجلة ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 148748
تاريخ التسجيـل: Dec 2010
مجموع المشاركات: 21,100 

طريقة عمل الكليجه بالصور


طريقة عمل الكليجه بالصور

 جبت لكم طريقة الكليجه شفتها في احد المنتديات وحبيت


جبت لكم طريقة الكليجه شفتها في احد المنتديات وحبيت انقلها لكم ..

وان شاء الله تعجبكم ..



العجينه :

* 4 كاسات طحين
* 1كاس زيت نباتي
* 1 كاس حليب ساخن
* ملعقة اكل حبيبات الخميره
* ملعقة اكل هيل مطحون
* رشة ملح
* رشة سكر



تخلط جميع المواد وتترك لمدة 45 دقيقه في مكان دافئ( المايكروويف مثلا )

هذا شكلها بعد ماتختمر.

انقلها لكم .. وان شاء الله تعجبكم .. العجينه :

اقسمي العجينه الى قسمين
الاول اعملي منه 4 كرات
واتركيه مغطى

* 4 كاسات طحين * 1كاس زيت نباتي * 1



والثانيه كوريها الى كرات صغيره
كما في الصوره..

كاس حليب ساخن * ملعقة اكل حبيبات الخميره * ملعقة


ــ ـــ ــ


((( قومي بعمل الحشوه )))

المكونه من

* ربع كيلو تمر الي يكون مكبوس باكياس ولونه اسود <<< بالعراق نسميه خستاوي ..
* نصف كوب جوز
* نصف كوب سمسم
* ملعقتين اكل زيت



* حمري السمسم على نار هادئه الى ان يصبح لونه اشقر
* اضيفي الزيت + التمر المنزوع النوى وقلبيه
* افرمي الجوز


اكل هيل مطحون * رشة ملح * رشة سكر تخلط


* اضيفيه الى التمر والسمسم..

جميع المواد وتترك لمدة 45 دقيقه في مكان دافئ( المايكروويف

* قلبي الى ان تحصلى على خليط متجانس..


مثلا ) هذا شكلها بعد ماتختمر. اقسمي العجينه الى قسمين


* افردي العجينه الاولى بشكل بيضاوي مائل للمستطيل تقريبا واعملي من العجينه قطعه اسطوانيه كما في الشكل

الاول اعملي منه 4 كرات واتركيه مغطى والثانيه كوريها الى



* افردي الحشوه كما في الشكل..



كرات صغيره كما في الصوره.. ــ ـــ ــ ((( قومي


* قومي بلفها


بعمل الحشوه ))) المكونه من * ربع كيلو تمر الي


* وتقطيعها بشكل معيني



يكون مكبوس باكياس ولونه اسود <<< بالعراق نسميه خستاوي ..


* ضعيها في صينية الفرن واطليها بالبيض


* نصف كوب جوز * نصف كوب سمسم * ملعقتين


* قومي بشويها بالفرن بدرجة 250 وسط الفرن
لمدة 15 دقيقه تقريبا

اكل زيت * حمري السمسم على نار هادئه الى ان


* والجزء الثاني من العجينه الي عملناه كرات افرديه بالشوبك
واطليه بالبيض واذدخليه الفرن الى ان يحمر شوي...
ولاتنسي عمل عدة ثقوب بالشوكه..


يصبح لونه اشقر * اضيفي الزيت + التمر المنزوع النوى

الشكل النهائي

وتقدم طبعا حارره مع الشاهيوقلبيه * افرمي الجوز * اضيفيه الى التمر والسمسم.. * المهيل...

وهذا شكلها..


قلبي الى ان تحصلى على خليط متجانس.. * افردي العجينه


أو


الاولى بشكل بيضاوي مائل للمستطيل تقريبا واعملي من العجينه قطعه

م/ن


اسطوانيه كما في الشكل * افردي الحشوه كما في الشكل..

 
قديم 11-12-2011, 01:25 PM   #2

كن مع الله


رد: طريقة عمل الكليجه بالصور


طريقة عمل الكليجه بالصور

تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك

 
قديم 11-12-2011, 05:49 PM   #3

دلع الحلوة


رد: طريقة عمل الكليجه بالصور


طريقة عمل الكليجه بالصور

تسلم ايديكي

 
قديم 10-18-2012, 05:08 PM   #4

احلى دلولة


رد: طريقة عمل الكليجه بالصور


طريقة عمل الكليجه بالصور

يسلمووووووووووووووووو

 
قديم 10-18-2012, 05:26 PM   #5

وهم الاقنعة


رد: طريقة عمل الكليجه بالصور


طريقة عمل الكليجه بالصور

الله يعطيكِ العافية على جهودك يالغلا

 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0