 |
  |
|
|
|
11-14-2011, 03:35 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير لقاعدة البسكويت و الكيك : 1كوب بسكويت دايجستيف مطحون 1عبوة باوند كيك،مقطعه شرائح ربع كوب زبدة،مذوبه الحشو: نصف كوب سكر الاسرة حلا 2عبوة (200جم) جبنة كريمة نصف كوب كريمة الخفق 1 ملعقه صفيرة فانيلا للزينة: ملاعق طعام سكر الاسرة حلا فواكه (اختياري) طريقة التحضير 1. ادهني 2 صينية تشيز كيك مقاس 6 إنش أو (صينية مقاس 10 إنش ) بالزبدة. اخلطي البسكويت المطحون مع كمية الزبدة . ثم اكبسي نصف كمية خليط البسكويت جيدا في قاع كل صينية . 2. في وعاء كبير اخلطي كلا من الجبن, الفانيلا و السكر جيدا . 3. في وعاء آخر اخفقي كريمة الخفق حتى يتضاعف حجمها, ثم أضيفيها إلى خليط الجبن و السكر و اخلطي جيدا. 4. صبي الخليط فوق قاعدة البسكويت و الكيك و سوي السطح. 5. ضعي الصينية في الثلاجة حتى تبرد لمدة لا تقل عن 1 ساعة. 6. قبل التقديم سخني شواية الفرن ثم انثري السكر فوق التشيز كيك, ضعي الصواني في الرف العلوي للفرن و اتركيها لمدة 3 -4 دقائق أو حتى يذوب السكر و يتكرمل. 7. أزيلي التشيز كيك من الصينية و ضعيها في طبق التقديم و زييني بالفواكه حسب الرغبة. نصيحة: قطعي التشيز كيك باستخدام سكين مدهونة بالسمن قبل أن يتماسك السكر المذاب (المكرمل) اتمنى انه عجبكم قيموني اذا حبيتوه  مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة شوشو^-^ ; 11-14-2011 الساعة 03:39 PM. سبب آخر: الايقونات و الالوان |
|
11-14-2011, 05:19 PM
|
#2 |
|
|
رد: بروليه تشيز كيك 6-8 اشخاص
تسلم ايديكي
|
|
11-14-2011, 05:42 PM
|
#3 |
|
|
رد: بروليه تشيز كيك 6-8 اشخاص
شكرا
|
|
11-15-2011, 11:37 AM
|
#4 |
|
|
رد: بروليه تشيز كيك 6-8 اشخاص
ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا وصفة جمييييييييييييييييلة شكرا لـــــــــــــــــــــــك |
|
11-16-2011, 06:56 PM
|
#5 |
|
|
رد: بروليه تشيز كيك 6-8 اشخاص
اشكركم على الردود
|
بروليه تشيز كيك 6-8 اشخاص