 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة تحضير صينية باذنجان من ام نور من فلسطين يوجد هنا طريقة تحضير صينية باذنجان من ام نور من فلسطين طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
11-23-2011, 09:54 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
طريقة تحضير صينية باذنجان من ام نور من فلسطين
المقادير
3حبة باذنجان. 2حبة بصل مفروم. نصف كغم لحمة مفرومة. ملح. فلفل بهار "ممكن حار". 3ملاعق رب البندورة. زيت لقلي الباذنجان وقلي اللحمة. طر يقة العمل قشري الباذنجان وقطعيه شرائح طولية عريضة شقيها من الوسط لتكون اشبه بالساندويش ورشيها بالملح لبعض الوقت ليخرج مائها ثم اقليها بزيت حامي وضعيها فوق مصفاة ليصفي الزيت الزائد بنفس الزيت اقلي اللحمة والبصل وضيفي الملح والبهارات بعد ذلك احشي الباذنجان بالبصل واللحمة وصفيه بصنية فرن ذوبي رب البندورة والملح والفلفل بالماء وصبيه فوق الصنية ضعيها في الفرن مدة 20 دقيقة حتى يحمر وجهها تقدم مع السلطات الحارة والمخللات وصحتين وعافية . مواضيع ذات صلة |
|
11-23-2011, 11:36 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة تحضير صينية باذنجان من ام نور من فلسطين
تسلمين يا قمر ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
|
11-23-2011, 08:18 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة تحضير صينية باذنجان من ام نور من فلسطين
مشكوره
|
|
11-24-2011, 06:11 AM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة تحضير صينية باذنجان من ام نور من فلسطين
يعطيك العافيه
|
