|
|
مقبلات و سلطات سلطة نسواز ...... روعه يوجد هنا سلطة نسواز ...... روعه مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
11-24-2011, 04:13 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
سلطة نسواز ...... روعه
المقادير:
علبة تونة. 2 طماطم. 3 بيضات. 2 جزر. 6 فاصوليا خضراء. 3 بطاطس. 1 فليفلة صفراء أو خضراء. زيتون أسود وزيتون أخضر محشو بالفليفلة. قطع من سمك الأنشوجة. أوراق من الكرفس. بقدونس مفروم خشناً. أوراق من الخس. 4 ملاعق كبيرة مايونيز. فص ثوم. بصل أخضر مقطع إلى حلقات. جبنة قشقوان. ليمونة واحدة. ملعقة صغيرة ماسترد. ملح وفلفل أسود. الطريقة: يغسل الخضار جيداً ثم تقطع كل الطماطم على شكل أنصاف دوائر يقشر الجزر ويبشر ناعماً. تسلق حبات البطاطس في الماء المملح ثم تصفى ثم تقشر وتقطع إلى قطع متوسطة الحجم. تسلق الفاصوليا ثم تصفى. يسلق البيض ويقشر وتقطع كل بيضة إلى أربع قطع. تقطع حبات الفليفلة طولياً. تقطع الجبنة القشقوان طولياً. ترتب أوراق الخس على أطراف الطبق والخضار في الوسط مع التونة والجبنة. يزين الطبق بسمك الأنشوجة وأوراق البقدونس والكرفس والزيتون الأخضر وحلقات البصل وقطع البيض. تمزج صلصة المايونيز مع الزيت ويمكن إضافة فص من الثوم المدقوق إليها مع الماسترد والليمون و الملح والفلفل الأسود. مواضيع ذات صلة |