ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات بيتزا كونو! يوجد هنا بيتزا كونو! فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن

فساتين العيد


 
قديم 11-27-2011, 09:17 PM   #1

مصممة أزياء إسلامية

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 106921
تاريخ التسجيـل: Mar 2010
مجموع المشاركات: 4,473 

بيتزا كونو!


بيتزا كونو!

البيتزا على شكل كونو
البيتزا على شكل كونو للعجين 1 ملعقة كبيرة من الخميرة


للعجين
1 ملعقة كبيرة من الخميرة
1 ملعقة كبيرة من السكر
1 كوب من الماء الدافئ
2/1 2 كوب من الدقيق
1 ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقة كبيرة من الزيت
بيض مخفوق للدهن
للحشو
1 جزرة مبشورة
1 كوسة مبشورة
4/1 كوب من نقانق مُقطعة قطعاً صغيرة
2/1 كوب من الجبن المبشور
4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم المطهوة مع الثوم والأوريجانو للبيتزا
4/1 كوب من البيبروني، حلقات
طريقة عمل البيتزا على شكل كونو
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُذاب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ وتُترك لتتفاعل نحو 5 دقائق.
- يُخلط الدقيق مع الملح في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف خليط الخميرة والزيت إلى الدقيق ويُعجن لمدة 15 دقيقة حتى تمتزج المكونات ونحصل على عجين متماسك أملس.
- يُشكل العجين باليد على هيئة كرة، يُدهن بقليل من الزيت، يوضع في وعاء عميق، ثم يُغطى ويُترك في مكان دافىء لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يختمر أو يتضاعف حجمه.
- يُفرد العجين بالنشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة دائرة (بسمك 2/1 سنتيمتر).
- تُقسم الدوائر إلى مثلثات متساوية الحجم باستخدام سكين حاد، يُلف كل مثلث حول قمع معدني، بحيث يُغطي القمع ويأخذ العجين شكل القمع المخروطي، ويُدهن طرف المثلث بالبيض المخفوق( حتى يلتصق الطرف، كما يُمكن الضغط الخفيف باستخدام شوكة لإحكام الغلق).
- تُرص الأقماع في صاج فرن، وتُخبز لمدة 10 دقائق دون أن تحمر (نصف نضج).
- تُخرج من الفرن وتُترك لتبرد قليلاً ثم تُنزع الأقماع المعدنية.
- تُخفف درجة حرارة الفرن إلى 160 درجة مئوية.
- يُخلط الجزر، الكوسة، النقانق، 4/1 كوب جبن و2 ملعقة كبيرة من الصلصة مع التقليب حتى تتجانس.
- تُحشى أقماع البيتزا بالخليط، وتُرص في قوالب مافن (مع تثبيتها بكُرات من ورق الألمنيوم حتى لا تميل ويتساقط الحشو)، تُوضع شريحة ببيروني على سطح الحشو مع الضغط الخفيف، حتى تلتصق وتُغطى بالمتبقي من صلصة الطماطم والجبن المبشور.
- تُخبز مرة أخرى في الفرن حتى يسيل الجبن ويحمر السطح.

وهذه وصفة اخرى...
( kono pizza )


العجينة



اي عجينة تضبط معاك

انا استخدمت عجينتي المعتادة




الصلصة


طماط يخلط بالخلاط ونضعه على النار لما ينضج
ونضيف زيت زيتون وزعتر وملح
الحشوة
طماط وجبن و زيتون وبيبار وبقدونس


1 ملعقة كبيرة من السكر 1 كوب من الماء الدافئ



ونضيف له بيض



2\/1 2 كوب من الدقيق 1 ملعقة صغيرة من الملح



وبطاط شبس



2 ملعقة كبيرة من الزيت بيض مخفوق للدهن للحشو 1



وهنا الجميع



جزرة مبشورة 1 كوسة مبشورة 4\/1 كوب من نقانق مُقطعة



نمد العجينة



قطعاً صغيرة 2\/1 كوب من الجبن المبشور 4 ملاعق كبيرة



ونقطعها



من صلصة الطماطم المطهوة مع الثوم والأوريجانو للبيتزا 4\/1 كوب



من البيبروني، حلقات طريقة عمل البيتزا على شكل كونو -





ونبطن الكأس بالقصدير أو ورق الزبدة ثم نضع العجين

ونعدل الأطراف


يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - تُذاب الخميرة



ونضع الصلصة



مع السكر في الماء الدافئ وتُترك لتتفاعل نحو 5 دقائق.





ثم نضع الحشو للنصف وندخلها الفرن مباشرة

يعني مانخليها تخمر بعد وضع الحشو


- يُخلط الدقيق مع الملح في العجان الكهربائي على سرعة





ولما تنضج نضع مخلوط الجبن وقطرات شطة

وندخلها الفرن قليل ثم نخرجها


بطيئة حتى تتجانس المكونات. - يُضاف خليط الخميرة والزيت إلى



الدقيق ويُعجن لمدة 15 دقيقة حتى تمتزج المكونات ونحصل على



وفي امان الله

من تجميعي

مواضيع ذات صلة
أكثر من 5 ملايين طالب وطالبة على مقاعد الدراسة للعام الدراسي الجديد .
لماذا إبني لايسمع الكلام؟؟
تصميمات غرف صغيرة المساحات
لحظة من فضلكِ عروستنا الحلوة
ادخلوا وصفة2013البيتزا الفرنسية
صينية كريب بالفرن بنكهة البيتزا
لفائف البيتزا
بيتزا كونو2013- تحضير بيتزا كونو2013
طريقة عمل سندوتشات البيتزا سهلة ولذيذة من مطبخى
عجينة البيتزا افضل طريقة عجينة البيتزا
بيرتزل البيتزا
ساندويشات التاكووو



 
قديم 11-27-2011, 11:11 PM   #2

كن مع الله


رد: بيتزا كونو!


بيتزا كونو!

شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري

 
قديم 11-28-2011, 06:56 AM   #3

أميــــره بأحساسي


رد: بيتزا كونو!


بيتزا كونو!

يسلمو

وصفات روعه

يعطيكي الف عافيه

تقبلي مروري

 
قديم 11-28-2011, 11:53 AM   #4

مصممة أزياء إسلامية


رد: بيتزا كونو!


بيتزا كونو!

نورتوا موضوعي بمروركم

 
قديم 12-04-2011, 05:06 PM   #5

مصممة أزياء إسلامية


رد: بيتزا كونو!


بيتزا كونو!

....................

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:01 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0