|
11-30-2011, 10:13 AM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
صينية المعكرونة بالكريمة والدجاج
الوصف: المقادير :
كمية من الخضروات المقلية جزر , فطر صدور دجاج فيليه بصل مقطع شرائح بهارات , ملح فلفل رومي صوص الصويا الحلوة كتشاب مكعب ماجي لصينية البايركس الكبيرة مقدار 2 كاس أو علبتين كريمة خفق باكيت معكرونه الطريقة : * تسلق المعكرونة في ماء ساخن وملح في أثناء ذلك * يقطع الدجاج مربعات صغيرة * يقلى البصل في قليل من الزيت حتى يذبل ويضاف له الدجاج والفلفل الرومي المقطع والبهارات وقليل من الملح والصوص صويا والكتشاب * تضاف الخضروات إلى خليط الدجاج قبل أن تطفأ النار عنه بدقيقتين * تصفى المعكرونة بعد نضجها جيدًا * تصب كريمة الخفق في إناء مناسب على النار ويضاف لها مكعب الماجي وتخلط حتى يذوب فيها جيدًا ثم تطفأ النار عنها * تضاف الكريمة إلى المعكرونة وتقلب جيدًا وتصب في صينية البايركس * توزع حشوة الدجاج والخضروات على وجهها وتدخل الفرن لعشر دقائق للتسخين فقط وتقدم مع سلطة الخس وصحتين وعافية مواضيع ذات صلة |