|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة اليك طريقة تحضير بيض بآكباد الدجاج، تبدو شهية ! يوجد هنا اليك طريقة تحضير بيض بآكباد الدجاج، تبدو شهية ! طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
12-01-2011, 09:24 PM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
اليك طريقة تحضير بيض بآكباد الدجاج، تبدو شهية !
بيض بآكباد الدجاج، اذا كنت على عجلة من امرك هذا الطبق لا يأخذ منك الكثير من الوقت جربيه ، فستستمتعي بمذاق مميز .
المقادير: -كيلوغرام من أكباد وقلوب الدجاج. -سمن أو زبدة أو زيت للقلي. -ملح وبهار وكمون. -٤ إلى ٥ بيضات. طريقة التحضير: - تفرم أكباد وقلوب الدجاج وتقلى في السمن فوق نار متوسطة. يرش فوقها الملح والبهار والكمون. يحرك الخليط فوق النار حتى ينضج، ثم تفتح فجوات في وسط المقلاة ويكسر فوقها البيض. - تغطى المقلاة وتترك فوق نار هادئة حتى ينضج البيض. يسكب بعدها محتوى المقلاة في طبق ويقدم. مواضيع ذات صلة |