 |
  |
|
|
|
12-14-2011, 08:46 AM
|
#1 |
|
مشرفة فى فترة اجازة |
ارز بخاري ولا اروع
السلام عليكم يابنوتات ياقمرات
النهارده جايبه لكم رز بخاري انما ايه روعه اولا المقادير 4كوب ارز بسمتي 8جزرات وسط ملح فلفل ليمون ناشف ولو مفيش نصف عصير ليمونه حوالي نص معلقه صغيره قرفه مطحونه نص معلقه ورقتين لوري كبار (ورق غار) 6فصوص حبهان(هيل) معلقه صغيره كركم بصله وسط فراخ او لحمه مكعبين ماجي معلقتين صلصه 5فصوص قرنفل(مسمار) نيجي للطريقه وركزوا نفرم البصل ونشوحه في شويه زيت حلوين(كل ما زاد الزيت كل ناتكون احلي)ونحط عليه الكركم والتوابل وناخدهم تقليبه مع بعض ونبشر الجزر ونضيفه مع الصلصه ونحط الفراخ او اللحمه ونقلبهم كويس وبعدين نحط ماء ساخن ونسيبهم لحد ما اللحمه او الفراخ تستوي ونشيل اللحمه او الفراخ ونحط الرز ونغطي بورق الالومنيوم علي نار هاديه جداااااااااااااااااا لمده ساعه الا ربع وبس بالهنا والشفا مواضيع ذات صلة |
|
12-14-2011, 01:24 PM
|
#2 |
|
|
رد: ارز بخاري ولا اروع
شكرا لك تسلم ايديك تقبلي مروري |
|
12-15-2011, 08:32 PM
|
#3 |
|
|
رد: ارز بخاري ولا اروع
شكرا لمرورك
|
|
12-16-2011, 06:23 PM
|
#4 |
|
|
رد: ارز بخاري ولا اروع
تسلم ايدك
|
|
12-16-2011, 07:35 PM
|
#5 |
|
|
رد: ارز بخاري ولا اروع
سلمت اناملك
|
