 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة الدجاج بالليمون على الطريقه الصينيه يوجد هنا الدجاج بالليمون على الطريقه الصينيه طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
12-23-2011, 08:16 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
المقادير
بيضة مخفوقة 1ملعقة شاي توابل اسيوية 4صدور دجاج مقطعة الى اشرطة 65 غ نشا الذرة 45مل مرقة دجاج او ماء 90 مل عصير ليمون 1 فلفل حار مفروم 2ملعقة كبيرة صلصلة صويا 1ملعقة كبيرة سكر بني 2ملعقة شاي قشر ليمون مبشور 3ملاعق كبيرة زيت الفول السوداني او زيت نباتي 1ونصف نشا الذرة +ملعقة كبيرة ماء 2ملعقة شاي زنجبيل مفروم 1 فص ثوم مفروم 3 بصل أخضر مقطع بكل مائل 1ملعقة كبيرة سمسم محمص حفنة من الكزبرة الخضراء مفرومة الطريقة تغمس شرائح الدجاج في النشا ثم في البيض ثم توضع مرة اخرة في النشا تهز القطع جيدا حتى يزال الفائض منها عمل الصلصة في سلطانية يوضع مرق الدجاج عصير الليمون صلصة الصويا السكر الاسمر وقشر الليمون والفلفل المفروم وتمزج جيدا تسخن المقلاة ثم يوضع الزيت على حرارة متوسطة الى عالية توضع قطع الدجاج على دفعات وتقلب الى ان تصبح مقرمشة ثم ترفع بالملعقة وتوضع على ورق مطبخ ازلي الزيت الموجود مع ابقاء القليل جدا ثم سخني من جديد يضاف الزنجبيل والثوم ويحرك لمدة 30 ثانية ثم تضاف صلصة الليمون يترك ليغلي ثم يضاف محلول النشا ويمزج جيدا الدجاج وتترك لمدة دقيقتين يضاف البصل الأخضر والكزبرة والسمسم يقلب جيدا ثم تقدم مع الأرز اتمنى التقييييم بلييز :11_1_123[1]: مواضيع ذات صلة |
|
12-24-2011, 02:13 AM
|
#2 |
|
|
رد: الدجاج بالليمون على الطريقه الصينيه
مشششكورة على الموضوع
|
|
12-24-2011, 10:14 AM
|
#3 |
|
|
رد: الدجاج بالليمون على الطريقه الصينيه
 |
|
12-24-2011, 01:34 PM
|
#4 |
|
|
رد: الدجاج بالليمون على الطريقه الصينيه
شكرا لك تسلم ايديك تقبلي مروري |
|
01-01-2012, 10:02 AM
|
#5 |
|
|
رد: الدجاج بالليمون على الطريقه الصينيه
يسلمووووووووو
|
الدجاج بالليمون على الطريقه الصينيه