 |
  |
|
|
|
12-30-2011, 04:44 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
حساء بلح البحر
 المقادير - نصف كيلو بلح البحر الطازج - ثلاث بصلات مفرومة - 5 فصوص ثوم مفرومة - ضلع كرفس مفروم ناعما - ملعقة زنجبيل مفروم ناعما - 5 أكوب ماء - ملعقة طحين طعام - ملعقة زبدة - رشة بهار أبيض - ربع كوب ليمون طازج - ربع كوب زيت زيتون - نصف ملعقة صغيرة ملح الطريقة 1 - يوضع الوعاء على النار ثم يضاف الزيت والبصل والثوم وتقلب من وقت الى آخر 2 - يضاف الزنجبيل والكرفس وبلح البحر مع الاستمرار بالتحريك لمدة 5 دقائق. 3 - يضاف الملح والماء ويترك الوعاء حتى يغلي، ثم تطهى الشوربة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. 4 - بعدها يضاف الطحين الممزوج بالزبدة ويحرك المزيج حتى يتجانس. تطفأ النار وتضاف التوابل والكريما والليمون، وتقدم الى جانب الخبز الايطالي.  مواضيع ذات صلة |
|
12-30-2011, 10:12 PM
|
#2 |
|
|
رد: حساء بلح البحر
يعطيكي العافية
|
|
01-01-2012, 09:54 AM
|
#3 |
|
|
رد: حساء بلح البحر
يسلمووووووووو
|
