|
01-06-2012, 04:19 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
حلوى سهلة بحلوة الترك
المقادير مقدار كاس من مسحوق اللوز و نفس المقدار من جوز الهند علبة 200 أو 250 غ من حلوة الترك باكي بسكويت بالزبدة مسحوق 250 أو 300غ 3 ملاعق كبيرة زبدة 2 أو 3 ملاعق كبيرة عسل أو مربى ماء زهر لتجميع العجينة التحضير في اناء واسع صبي مسحوق اللوز و جوز الهند , البسكويت المطحون , الحلوة المقسمة الى قطع و امزجي حتى الحصول على بودرة متجانسة وبامكانك استعمال الخلاط أضيفي الزبدة المدابة و العسل و دوقي الخليط ادا وجدتي أن طعم حلوة الترك سائد بامكانك اضافة مقدار من البسكويت المسحوق عندما تحصلين على عجينة غير رخوة و قابلة للعجن ضعيها لنصف ساعة في الثلاجة ثم ابدئي في تشكيل كريات صغيرة و اغمسيها في الشوكولا الدائبة زينيها على دوقك وضعيها في لي كيسات ثم احتفظي بها في الثلاجة مواضيع ذات صلة |