|
|
مقبلات و سلطات متبل طريقة عمل المتبل بالصور متبل - مقبلات السفرة يوجد هنا متبل طريقة عمل المتبل بالصور متبل - مقبلات السفرة مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
01-24-2012, 12:26 PM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
متبل طريقة عمل المتبل بالصور متبل - مقبلات السفرة
متبل طريقة عمل المتبل بالصور متبل باذنجان - مقبلات السفرة
المقادير
طريقة التحضير - يوضع الباذنجان في طبقٍ خاصٍ بالفرن ونشويه حتى ينضج ( عندما ينضج الباذنجان ستصبح قشرته الخارجية ذابلة وكثيرة التجاعيد وتصبح الباذنجانة طرية جداً ). - يوضع الباذنجان في الماء البارد ليسهل تقشيرة. - يدق ويهرس الباذنجان بمدق الثوم جيداً. - توضع الطحينية في وعاء مع اللبن وعصير الليمون والملح وتخلط المكونات جيداً. - يخلط مزيج الطحينية مع الباذنجان جيداً. - تقدم في طبق وتزين بالبقدونس المفروم. مواضيع ذات صلة |