 |
  |
|
|
|
01-24-2012, 12:59 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
كيكة الشوكولاتة و الموكا كيكة الموكا لذيذة بالصور
بالصور كيكة الشوكولاتة و الموكا كيكة الموكا لذيذة بالصور
 المقادير
طريقة التحضير - يمزج الطحين وبيكاربونات الصودا والبيكنغ باودر والملح. - يذوب الكاكاو والقهوة في 4/3 كوب من الماء الساخن ويترك جانباً. - يخفق الزيت مع الزلال والبيضة حتى يصبح المزيج قشدياً. - يضاف إليه خليط الكاكاو والشوكولاتة المذابة والفانيلا والطحين وزبدة الحليب. - يتابع الخفق حتى يصبح المزيج متماسكاً ، ثم يسكب في قالب مدهون بقليلٍ من الزيت ويخبز مدة 45 دقيقة في فرن متوسط الحرارة ، يترك ليبرد ثم يزال من القالب. - يحضر غلاف الموكا عن طريق إذابة مسحوق القهوة السريعة التحضير مع الماء الساخن ومسحوق الكاكاو والليكور بنكهة القهوة والسكر ـ يحرك المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً. مواضيع ذات صلة |
|
01-24-2012, 05:26 PM
|
#2 |
|
|
رد: كيكة الشوكولاتة و الموكا كيكة الموكا لذيذة بالصور
يعطيك العافيه
|
|
01-24-2012, 05:30 PM
|
#3 |
|
|
رد: كيكة الشوكولاتة و الموكا كيكة الموكا لذيذة بالصور
يسلمو ايديك يا حبيبتي
|
|
01-24-2012, 05:30 PM
|
#4 |
|
|
رد: كيكة الشوكولاتة و الموكا كيكة الموكا لذيذة بالصور
الله يحفضك
|
|
01-24-2012, 05:31 PM
|
#5 |
|
|
رد: كيكة الشوكولاتة و الموكا كيكة الموكا لذيذة بالصور
مشكوره حبيبتي
|
