الكبسة السعودية بالصور طريقة كبسة سعودية بالدجاج
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة الكبسة السعودية بالصور طريقة كبسة سعودية بالدجاج يوجد هنا الكبسة السعودية بالصور طريقة كبسة سعودية بالدجاج اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


الكلمات الدلالية (Tags)
الكبسة, الكبسة باللحم, الكبسة السعودية باللحم, السعودية, السعودية الرياضية, السعودية الاولى, بالصور, اكلات بالصور, طريقة عمل البسبوسة, طريقة عمل الكبسة, طريقة عمل الفلافل, كبسة لحم, كبسة دجاج, كبسة, سعودية, سعودية في امريكا, بالدجاج, بالدجاج المفروم

 
قديم 01-24-2012, 09:02 AM   #1

نوف

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 194
تاريخ التسجيـل: Aug 2007
مجموع المشاركات: 3,519 

الكبسة السعودية بالصور طريقة كبسة سعودية بالدجاج


الكبسة السعودية بالصور طريقة كبسة سعودية بالدجاج

بالصور مقادير و طبخ الكبسة السعودية بالصور طريقة كبسة سعودية بالدجاج

بالصور مقادير و طبخ الكبسة السعودية بالصور طريقة كبسة سعودية

المقادير
  • طماطم معجون, كوب
  • طماطم مقشرة بدون بذور ومفرومة,3 حبة
  • دجاج مقطع 8 قطع, كيلو
  • بصل شرائح رقيقة,3 حبة
  • سمن ,6 ملعقة كبيرة
  • أرز بسمتي,3 كوب
  • لومي مجفف,2 حبة
  • هيل ,8 حبات
  • قرفة ,2 عود
  • فلفل أسود ,6 حبات
  • قرنفل ,4 حبات
  • غار ,2 ورق
  • ملح ,4 ملاعق صغيرة
  • بهار كبسة ,2 ملعقة صغيرة


طريقة التحضير
تعتبر الكبسة السعودية من الأطباق الرئيسية التي تتميز بها المملكة العربية السعودية، حيث تتميز بنكهتها الخاصة ومذاقها الرائع، نقدم لكم خطوات تحضيرها:
- اغسلي الأرز وانقعيه في ماء دافئ لحوالي 40 دقيقة.

- احضري القدر متوسط الحجم، اضيفي السمن أو الزيت، ثم سخنيه على النار

- اضيفي البصل، قلبيه على النار الى ان يصبح ذهبي اللون .

- أخرجي البصل واتركيه جانباً (احتفظي بحوالي نصف مقدار البصل المحمر للتزيين لاحقاً.

- اضيفي قطع الدجاج الى نفس الزيت الذي في القدر، قلبيها على نار قوية.

- اضيفي نصف مقدار البصل المحمر، الطماطم المفروم، معجون الطماطم، و4 كوب ماء، أضيفي اللومي، الهيل، القرفة، المسمار.

- غطي القدر واتركيه على نار هادئة حوالي 40 دقيقة الى ان ينضج الدجاج.

- اضيفي بهارات الكبسة، ثم قلبيها الى ان تختلط مع الدجاج.

- صفي الأرز من ماء النقع، ضعيه على سطح الدجاج، قلبي بهدوء،يجب أن يكون المرق حوالي 1سم فوق سطح الأرز.

- اضيفي مزيد من الماء المغلي إذا احتاج الأمر، تذوقي الملح.

- دعي القدر على نار قوية الى ان يغلي بقوة 2-3 دقيقة الى ان يتشرب المرق.

- غطي القدر ودعيه يطهي على نار هادئة جداً; لحوالي 40 دقيقة الى ان يتسكر( ضعي صفيحة معدنية اسفل القدر).

- ضعي الكبسة في طبق التقديم، وزعي البصل المحمر على السطح

 
قديم 01-24-2012, 01:22 PM   #2

توفي الحلوه


رد: الكبسة السعودية بالصور طريقة كبسة سعودية بالدجاج


الكبسة السعودية بالصور طريقة كبسة سعودية بالدجاج

مشكوره يالغلا

 
قديم 01-24-2012, 03:53 PM   #3

"امل حياتي"


رد: الكبسة السعودية بالصور طريقة كبسة سعودية بالدجاج


الكبسة السعودية بالصور طريقة كبسة سعودية بالدجاج

تسلم الايادي
يعطيك الف عافية

 
قديم 01-25-2012, 11:48 AM   #4

كن مع الله


رد: الكبسة السعودية بالصور طريقة كبسة سعودية بالدجاج


الكبسة السعودية بالصور طريقة كبسة سعودية بالدجاج

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

 
قديم 01-26-2012, 10:44 AM   #5

ديار حاتم


رد: الكبسة السعودية بالصور طريقة كبسة سعودية بالدجاج


الكبسة السعودية بالصور طريقة كبسة سعودية بالدجاج

يعــطيك الـعـــافـيـــه

 

أدوات الموضوع


الكبسة السعودية بالصور طريقة كبسة سعودية بالدجاج


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:58 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0