 |
  |
|
|
|
01-24-2012, 02:55 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
طريقة عمل الكنافة بالصور حلويات طريقة عمل الكنافة
بالصور طريقة عمل الكنافة بالصور حلويات طريقة عمل الكنافة اللذيذة
 المقادير
طريقة التحضير - قطعي الكنافة لقطعٍ صغيرة - ضعي الزبدة على الكنافة وقلبيها جيداً - ضعي نصف مقدار الكنافة في صينية ثم ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون - حضري القشطة و ضعيها فى إناء - أضيفي إليها ملعقتين من الماء البارد وملعقة من المكسرات المفرومة جيداً (المكسرات حسب الذوق ) وأخلطيهم جيداً - ضعي القشطة المجهزة على الكنافة الذهبية - تأكدي من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف - ابدئي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة - تأكدي أن الوجه مغطىً كاملاً وجيداً بالكنافة - أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي لعمل ( القطر ) : - ضعي كوبين من السكر - أضيفي عليهم كوبين من الماء وضعيهم على النار - إستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ بالتماسك قليلاً - يمكنك أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد - أخرجي الكنافة من الفرن عند تغير لونها الى اللون الذهبي - أضيفي إليها الشيرة أو القطر أو العسل - يمكنك أن تقطعي الكنافة إلى مربعات كبيرة - قدميها في شكلها النهائي مواضيع ذات صلة |
|
01-24-2012, 05:29 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل الكنافة بالصور حلويات طريقة عمل الكنافة
مشكوره ربي يعطيك العافيه ياعسل
|
|
01-24-2012, 08:33 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل الكنافة بالصور حلويات طريقة عمل الكنافة
تسسلم الآيــأآأآدي
|
