 |
  |
|
|
|
01-23-2008, 12:25 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
فطائر الورود
المقادير:
تحضر عجينة الكنز ( عجينة العشر دقائق ) المقادير: - المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر 2 ملعقة كبيرة خميره فوريه 2 كاس ماء دافي ذرة ملح 2 كاس دقيق - المجموعة الثانية : نصف كاس زيت 3 كاسات دقيق الطريقة: - تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق . - بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم مباشرة - العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , فمجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات . - ثم تقطع دوائر متساوية وتحشى كل دائرة بجبن أو لبنة أو أي حشوة أخرى - أو ل مجموعة تغمس في بيض ثم في سماق وتصف بشكل دائري في الصينية - ثاني مجموعة تغمس في البيض ثم في زعتر وتصف بشكل مرتب وسط المجموعة الأولى وهكذا .. ملاحظة : ممكن عمل الفطائر ورود صغيرة كضيافة فردية , وممكن عملها وردة واحدة كبيرة إذا كان لديكِ بوفيه لأن منظرها سيكون رائعاً ضمن معجنات البوفيه . |
|
01-23-2008, 03:37 AM
|
#2 |
|
|
رد: فطائر الورود
يسلمووووووووووووووو الايادي
|
|
01-23-2008, 06:18 AM
|
#3 |
|
|
رد: فطائر الورود
يمممممممممم
باين كتير لزيز يسلموووو الايادي |
|
01-26-2008, 03:56 AM
|
#4 |
|
|
رد: فطائر الورود
روعة
|
|
03-09-2008, 10:57 PM
|
#5 |
|
|
رد: فطائر الورود
الله يعطيكي الف الف عاافيه
وتسلم الاياادي ياعسل |
