 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة مقلوبة عراقية اكلات من مطبخ عراقي مقادير مقلوبة لحم يوجد هنا مقلوبة عراقية اكلات من مطبخ عراقي مقادير مقلوبة لحم اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
|
|
01-27-2012, 07:53 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
مقلوبة عراقية اكلات من مطبخ عراقي مقادير مقلوبة لحم
مقلوبة عراقية اكلات من مطبخ عراقي مقادير مقلوبة لحم
المقادير نصف كيلو بطاطس ٣ ثمرات بصل مقطعه شرائح ٢ ثمره طماطم كبيرة الحجم ١ م-ص ملح ١ م-ص كاري ١ م-ص كزبرة ناشفة مقادير الحشوة: ١ كيلو لحم غنم مقطع مكعبات ربع كيلو لوز شرائح ٢ ثمره بصل مفرومة ناعم ٣ م-ك لومي ناشف مطحون ١ م-ص قرفة ١ م-ص فلفل ابيض ١ م-ص ملح ١ م-ص توابل مشكلة قليل من الزيت القلي لتحضير الارز: نصف كيلو أرز بسمتي ٤ حبات هيل ١ عود قرفة ٢ حبات من القرنفل قليل من الزعفران ١ م-ك زبدة+ ١ م-ك زيت عين الشمس ١ م-ص ملح ١ م-ص فلفل اسود رغيف خبز عربي كبير طريقة التحضير طريقه عمل مقلوبة اللحم العراقيه يتم سلق اللحم في الماء حتي النضج ثم يتم تحمير اللوز في قليل من الزيت و يترك جانبا يتم تتبيل شرائح البطاطس بتوابلها مع البصل و تقلي في الزيت الى ان تتحمر جيدا و من ثم البدء بتجهيز الارز بسلق الارز البسمتي في مرقه اللحم مع التوابل في وعاء اخر للطبخ تضاف بقيه الزبدة و الزيت وتوضع قطع الخبز في القاع ثم البدء بوضع طبقه من الارز البسمتي ثم طبقه من الحشو و طبقه اخري من البطاطس و البصل و شرائح من الطماطم ثم تدخل صينيه مقلوبة اللحم العراقيه الي الفرن لمده ١٥ دقيقه او حتي النضج و تقدم مقلوبه اللحم العراقيه الي كائده الطعام مواضيع ذات صلة قصيدة ياسر التويجري برنامج هي و هو |
|
01-27-2012, 09:14 AM
|
#2 |
|
|
رد: مقلوبة عراقية اكلات من مطبخ عراقي مقادير مقلوبة لحم
تسلم الايااادي
اكيد بتشهي  ويعطيكي العااافيه الرحم ومشكلة القرحه |
|
01-27-2012, 01:20 PM
|
#3 |
|
|
رد: مقلوبة عراقية اكلات من مطبخ عراقي مقادير مقلوبة لحم
يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي طريقة تحضير دجاج بالبطاطس على الطريقة السورية |
|
01-27-2012, 03:13 PM
|
#4 |
|
|
رد: مقلوبة عراقية اكلات من مطبخ عراقي مقادير مقلوبة لحم
ماشالله تبارك الله
جميع اطقم عطورات الفوارس الخاصة مع تجارب العملاء + هدية عند الشراء من منتجاتنا الخاصة |
|
01-30-2012, 07:12 AM
|
#5 |
|
|
رد: مقلوبة عراقية اكلات من مطبخ عراقي مقادير مقلوبة لحم
 يسلموغلاتي يعطيك العافيه  تقبلي مروري\ دلوعه حمودي الارز بالجمبري |
