 |
  |
|
|
|
02-08-2012, 03:40 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
116:11_1_124[1]::11_1_124[1]::11_1_124[1]::11_1_124[1]::11_1_124[1]::11_1_124[1]:
البيتزا, بيتزا بالصور, بيتزا باللحم المفروم, بيتزا جديدة, بيتزا خطوة خطوة, طريقة, طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012 طريقة عمل البيتزا خطوة خطوة بالصور في منزلك اتمني تعجبكم بيتزا المكونات العجينه 400 جرام دقيق م ك خميره فوريه م ك سكر 3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون) كوب لبن للعجن الصلصه 4 م ك كاتشب 2 م ك صلصه 2 م ك خل للوجه زيتون اسود..و اخضر فلفل رومي الوان جبن رومي جبن مونزريلا لحم مفروم الطريقة.. نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل.. // لما ترفع..الخميره .. يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض.. حتى تتكون لديك عجينه متماسكه توضعا في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر.. و هذا شكلها .. بعدين يقسم المقدار الى نصفين.. بفرد النصف في الصنيه.. وتضاف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا ويفرد عليهم باقي المقدار بعدين بالشوكه يتم عمل بها عدة ثقوب.. كي لا ترتفع اثناء النضج.... خطوه مهمه جدااا بعدها تضاف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب.. توزع الصلصة على الوجه يضاف جزء من الرومي بقايا اللحم بعد تفتيتها... الزيتون // ثم بضيف الفلفل ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب هذا شكلها قبل دخولها الفرن.. بندخلها فرن ساخن جدا... بعدين بنهدي عليها النار بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت.. و حوالي 10 دقايق ايضا تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا و هذا شكلها بعد خروها من الفرن :0136::0136::0136::0136::0136: :0136::icon_arrow: مواضيع ذات صلة |
|
02-08-2012, 07:21 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل البيتزا
يسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووو
|
|
02-08-2012, 08:16 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل البيتزا
يسلموووو
|
طريقة عمل البيتزا