طريقة عمل السوسرول
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات طريقة عمل السوسرول يوجد هنا طريقة عمل السوسرول حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
طريقة عمل البسبوسة, طريقة عمل الكبسة, طريقة عمل, عمل الكيك, عمل البسبوسة, عمل ب, السويسرول

 
قديم 02-08-2012, 02:42 PM   #1

الصمت الباكى

:: كاتبة نشيطة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 182780
تاريخ التسجيـل: Feb 2012
مجموع المشاركات: 105 

صورة قلبين طريقة عمل السوسرول


طريقة عمل السوسرول

:7_12_1[1]::7_12_1[1]:انا كنت بدور فى كتاب للحلويات من كام يوم وحظك انى قرات الاسم دة قبل كدة مع انى معرفهوش
بس ادينى جبت الكتاب وبكتبلك الطريقة اوك
المقادير:
5 بيض+كوب وربع دقيق+كوب سكر بودرة+معلقة فانيليا+معلقة صغيرة بيكنج بودر.

للحشو والتجميل:
مربى او كريمة+مكسرات+حلوى زبد+سكر بدرة+شيكولاتة فورماسييل.


الطريقة:
1-يدهن صاج متوسط الحجم بالسمن ثم يغطى بورق الزبدة ايضا ثم تدهن وترش دقيق.
2-يشعل الفرن.
3-يسكب البيض فى سلطانية كبيرة ويضرب بالمضرب حتى يغلظ قوامة , ثم يضاف السكر ويستمر فى الضرب حتى يصير الخليط متماسكا ثم تضاف الفانيليا بعد ذلك.
4-ينخل الدقيق والبيكنج بودر ثم يضاف للخليط السابق بخفة شديدة.
5-اذا اريد عمل السويسرول بالشيكولاتة يضاف معلقتين شيكولاتة بودرة الى الدقيق اثناء التقليب.
6-يسكب الخليط فى الصاج المعد لذلك بحيث يغطى الخليط كل القاع ويخبز فى فرن حار لمدة 10 دقايق تقريبا.
7-تفرش ورقة زبدة على سطح مستطيل وترش بسكر بودرة.
8-يقلب الصاج على الورقة وقت خروجة من الفرنويترك صاج السويسرول حتى يبرد جيدا ثم يرفع الصاج وتقطع الجوانب الجافة من السويسرول بسرعة بعد نزع الورق .
9-تفرد المربى فوق السويسرول بسكين عريض مع ترك حوالى نص بوصة من الجوانب بدون التغطية بالمربى .
10-تلف بخفة على شكل اسطوانة من جهة العرض مع الملاحظة جعل اللفة الاولى صغيرة قدر الامكان ثم تلف فى الورقة المرشوشة سكر وتترك مدة لتثبيت لفة السويسرول .
11-لتجميل السويسرول :يدهن الوجة بالمربى ويرش علية البندق المحمر او تدهن بالمربى وتدحرج على شيكولاتة فورماسييل او تقطع دواير وتقدم كجاتوة على مفرش دانتيل او يصب علية حلوى الشيكولاتة وتقدم كاتورتة.
:sddhgh::sddhgh::sddhgh::sddhg h::sddhgh::sddhgh::sddhgh::sdd hgh:

مواضيع ذات صلة
نصائح قبل البدء في عملية صبغ الشعر:
طريقة عمل جيلي بالتوت
طريقة عمل كب كيك بأشكال رهيبة ولذيذة
طريقة عمل ميني كيك شوكولاته مع التوت
طريقة عمل كاسات الفراولة والشوكولاتة
طريقة عمل تشيز كيك البيبسي
طريقة عمل كعك العيد الفلسطينية
طريقة عمل البسبوسة يمي يمي
حضري السويسرول بالمربى لاطفالك يمي :p
سويسرول طريقة السويسرول
السويسرول بنكهة السينابون
طريقه عمل السويسرول بالصور



 
قديم 02-08-2012, 03:11 PM   #2

عذراء الأمورة


رد: طريقة عمل السوسرول


طريقة عمل السوسرول

يسلموووووووووووووووووو

سلااااااااااااااام

 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0