الذ السلطات1

01-12-2009, 09:57 AM

2- التبولة " ماأعتقد في أحد بالدنيا ما يحبها :42: "

المقادير:
4 ك بقدونس مفروم ناعم
2 ك طماطم مفرومة ناعم
1\2 ك نعناع مفروم ناعم
2-4 م ك بصل مفروم ناعم جدا
1\4 -1\2 ك برغل ناعم "مغسول ومنقوع بماء نظيف"
1\2 – 1 ك عصير ليمون "حسب الذوق <<< أحبها حامضة"

التتبيلة:
2 م ص دارسين
1 م ص فلفل أسود
ملح
2 م ص بابريكا
1\2- 3\4 ك زيت زيتون

الطريقة:
تخلطين المقادير مع بعض وتخلط التتبيلة في وعاء بروحها ونصبها على الخضار قبل التقديم ب10 دقايق أو أقل عشان ما تذبل..

وتقدم إما مع الخس أو الملفوف..

- سلطة الجرجير "لذيـــــــذة بطريقة مو طبيعية أول ما تنحط على السفرة يقضون عليها ما شاء الله من لذتها "..

المقادير:
2 ك جرجير "مقصوص العرق فقط"
ممكن تضيفين عليها 1\2 ك حبات الرمان كسبيل للتغير "تطلع رهيبة"

التتبيلة:
1 م ص دارسين
1 م ص فلفل أسود
ملح
1 م ص بابريكا
6 م ك دبس الرمان
6 ك ليمون
6 م ك زيت زيتون

الطريقة:
تخلط التتبيلة في وعاء بروحها ونصبها على الجرجير "وإذا ضفتي الرمان اخلطيها بس حاولي تخلينها باينه ، وشوفي الألوان والطعم" قبل التقديم ب10 دقايق أو أقل عشان ما يذبل وتقدم..

4- سلطة خضراء..

المقادير:
خيار
طماطم
خس امريكي
بقدونس
خلطة السلطة الجاهزة بالريحان

الطريقة:
نقطع الخيار والطماطم مربعات صغيرة..
نفرم البقدونس والخس ناعم..
نخلط المكونات ونسوي الخلطة "باضافة ماء وزيت عليها" ونضيفها على السلطة مع عصرة ليمون :42: ..

01-13-2009, 07:46 AM

01-13-2009, 07:46 AM

01-14-2009, 08:52 AM

تسلم ايدك شكلهم ايشهوا

01-15-2009, 06:19 PM

مشكووورة يااا الغااالية

01-13-2009, 07:46 AM	#2
اميرة وتاج راسنا	رد: الذ السلطات الذ السلطات1

01-13-2009, 07:46 AM	#3
اميرة وتاج راسنا	رد: الذ السلطات الذ السلطات1

01-14-2009, 08:52 AM	#4
ARGOAN	رد: الذ السلطات1 الذ السلطات1 تسلم ايدك شكلهم ايشهوا

01-15-2009, 06:19 PM	#5
سندوســهــ	رد: الذ السلطات1 الذ السلطات1 مشكووورة يااا الغااالية