 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة داوود باشـــا على الطريقة اللبنانى لعيونكم حصرى يوجد هنا داوود باشـــا على الطريقة اللبنانى لعيونكم حصرى اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
01-13-2009, 12:06 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المكونات • 250 غم من اللّحم المفروم • 1 ملعقة صغيرة واحدة من البهار الحلو • 1 ملعقة صغيرة واحدة من القرفة • xملح وفلفل أسود • ½ نصف كوب من الصنوبر المقلي • 1 بصلة واحدة، متوسطة الحجم، مبشورة بشراَ ناعماً • ¼ ربع كوب من ماء الصودا • 3 ملاعق كبيرة من الزّبد المنقّى، ومثلها من الزّيت النباتي الصلصة • 250 غم من البندورة، مقشّرة، ومهروسة • 1 بصلة واحدة، متوسطة الحجم، مبشورة • ½ كوب من الصنوبر، المحمّص • 1 ملعقة صغيرة واحدة من القرفة، ومثلها من البهار الحلو • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون • 2 ملعقتان كبيرتان من دبس الرمّان • ملح وفلفل أسود طريقة التحضير 1. تُجرح كل حبّة بندورة في أسفلها، بالسّكّين 2. تُوضع البندورة في قدر، فيه ماء ساخن، لدقيقتين 3. يَبْدأ انفصال الجلد عن اللُب 4. تـُوضع في ماء بارد، ويزال الجلد اللحم: 1. في إناء مناسب، يُخلط اللّحم، والصنوبر، والبهارات، وماء الصودا، والملح والفلفل خلطاً جيداً 2. تُشَكّل كرات صغيرة من اللحم، وتترك جانباً 3. يُوضع الزّبد، والزيت في مقلى كبير، وتُقلى كرات اللّحم، وتُقَلّبْ حتّى تحمّر الصلصة: 1. تـُهرس البندورة، المقشورة في خلاّط كهربائي، وتـُترك جانباً 2. وفي قدر كبير، يُسخّن الزيت، ويُقلى فيه البصل، حتـّى يَطْرُو 3. تـُضاف البندورة المهروسة والتوابل، وتـُترك على النّار، حتـّى تغلي 4. تـُضاف كرات اللحم والصّنوبر، وتُخفّض النّار، وتـُترك عليها لمدة 10 دقائق، حتـّى تـُدمجَ المكونات، ويَظْهَر طعم الصّلصة 5. تُقدّم للأكل ساخنة، مع الأرزّ تشكيلة ملابس صيفى وشتوى للحامل الانيقة حصرى |
|
01-13-2009, 07:08 AM
|
#2 |
|
|
رد: داوود باشـــا على الطريقة اللبنانى لعيونكم حصر
تسلمين
اللي تبي جسمها يلق في اسبوع تدخل**وتدعيلي من قلبها |
|
01-13-2009, 07:08 AM
|
#3 |
|
|
رد: داوود باشـــا على الطريقة اللبنانى لعيونكم حصر
 للازواج فقط هام جدا.......... |
|
01-14-2009, 07:43 PM
|
#4 |
|
|
رد: داوود باشـــا على الطريقة اللبنانى لعيونكم حصر
 تسلم ايدك ياقمر خوآتم شيك جداً |
|
01-15-2009, 09:09 AM
|
#5 |
|
|
رد: داوود باشـــا على الطريقة اللبنانى لعيونكم حصر
تسلمين يالغالية
سموثي البطيخ |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اكلات رمضانية غير شكل | أمل بعد ألم | اكلات رمضانية | 8 | 02-08-2012 08:12 PM |
| ملف شامل لجميع الشوربات | ღ<نـدى الـعــمـر>ღ | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 14 | 01-31-2012 01:32 AM |
| ملف شامل لجميع انواع الحلويات الشرقية والغربية | ღ<نـدى الـعــمـر>ღ | حلويات و مشروبات | 3 | 10-03-2011 02:56 PM |
| ملف الصلصات | !!*ميوس*!! | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 2 | 08-26-2011 07:28 AM |
| - أساليب و طرق التدريس في العملية التعليمية - | !!*ميوس*!! | التربية والتعليم | 9 | 08-16-2011 03:43 AM |
داوود باشـــا على الطريقة اللبنانى لعيونكم حصرى
