 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات باميا عمل الباميا و طريقة الباميا الذ مقبلات يوجد هنا باميا عمل الباميا و طريقة الباميا الذ مقبلات مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
02-21-2012, 05:36 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
باميا عمل الباميا و طريقة الباميا الذ مقبلات
باميا عمل الباميا و طريقة الباميا الذ مقبلات
 المكوّنات 2 أكواب من الزيت النباتي. للقلي 600 غ من الباميا المثلجة. المذوّبة 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل. مفرومة 5 فصوص من الثوم. مقطّعة إلى شرائح 4 ملاعق طعام من الكزبرة. المفرومة 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم. مقشرتان ومهروستان 2½ أكواب أو 625 مل من الماء 2 مكعبات من مرقة الخضار ماجي 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم ½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون طريقة التحضير يُسخّن الزيت في قدرٍ كبيرةٍ وتُقلى الباميا إلى أن تصبح ذهبية قليلاً. تُستخرج الباميا من الزيت وتوضع جانباً في مصفاة. يُحمّى الزيت في قدرٍ متوسطةٍ ويُسوته البصل إلى أن يصبح طرياً ثم يُضاف إليه الثوم والكزبرة وتُحرّك المكوّنات إلى أن تفوح منها رائحة زكيّة. تُضاف الباميا المحضّرة، الطماطم، الماء، مكعبات مرقة الخضار ماجي، معجون الطماطم، والتوابل. تُغلى المكونات ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن تصبح الباميا طريّة (يمكن إضافة الماء عند الحاجة) منقول من نستلة.كوم مواضيع ذات صلة |
|
02-21-2012, 11:13 AM
|
#2 |
|
|
رد: باميا عمل الباميا و طريقة الباميا الذ مقبلات
وصفة جميييلة شكرا لك تقبلي مروري |
|
02-23-2012, 02:11 AM
|
#3 |
|
|
رد: باميا عمل الباميا و طريقة الباميا الذ مقبلات
 يسلمو يالغلا يعطيك العافيه  تقبلي مروري\ دلوعه حمودي |
