|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة الارز اليمني بالصور اكلات اليمن و المطبخ اليمني يوجد هنا الارز اليمني بالصور اكلات اليمن و المطبخ اليمني طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
02-21-2012, 06:10 AM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
الارز اليمني بالصور اكلات اليمن و المطبخ اليمني
الارز اليمني بالصور اكلات اليمن و المطبخ اليمني مقادير طبخ ارز يمني
المكوّنات 2 ملاعق طعام من السمن 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل. مفرومتان 1½ ملعقة طعام من معجون الطماطم 2 أكواب أو 400 غ من الأرز الأبيض. المغسول 3 أكواب أو 750 مل من الماء 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي ¼ ملعقة صغيرة من الهال المطحون ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة 1 فص من الثوم. مسحوق طريقة التحضير تُسخّن السمنة في قدر كبيرة ثم يُضاف إليها البصل ويُطهى لمدّة 4 دقائق حتّى يذبل. يُضاف معجون الطماطم مع الأرز ويُحرّك المزيج. يُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 5 دقائق. يُضاف الماء مع مكعّب مرقة الدجاج ماجي والتوابل والثوم ثم يُحرّك المزيج جيداً. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز منقول من نستلة.كوم مواضيع ذات صلة |