اكلات تركية طبخات و اطباق المطبخ التركي
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة اكلات تركية طبخات و اطباق المطبخ التركي يوجد هنا اكلات تركية طبخات و اطباق المطبخ التركي اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


الكلمات الدلالية (Tags)
اكلات, اكلات عربية, اكلات صيامى, تركية, طبخات, طبخات دجاج, طبخات سهلة, و, ورزش 3, اطباق رئيسية, اطباق الدجاج, اطباق عالم حواء, المطبخ العربي, المطبخ اللبناني, التركية, التركيز, التركيب الضوئي

 
قديم 02-21-2012, 03:19 AM   #1

نوف

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 194
تاريخ التسجيـل: Aug 2007
مجموع المشاركات: 3,519 

اكلات تركية طبخات و اطباق المطبخ التركي


اكلات تركية طبخات و اطباق المطبخ التركي

مقادير و اكلات تركية طبخات و اطباق المطبخ التركي

مقادير و اكلات تركية طبخات و اطباق المطبخ التركي المكوّنات

المكوّنات
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل. مفرومة فرماً ناعماً
2 فصوص من الثوم. مسحوقان
400 غ من لحم الغنم قليل الدهن. المقطّع إلى مكعّبات
5½ أكواب أو 1375 مل من الماء
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم. مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
5 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من الكوسا. مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة
1 حبة أو 150 غ من الجزر. مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة
1 علبة أو 400 غ من الحمّص المعلّب. المصفّى
½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
طريقة التحضير
يُحمّى الزيت في قدر كبير، ويُطهى الثوم والبصل المفروم لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتى يذبلا. تُضاف مكعّبات الغنم وتُقلّى لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتى تكتسب لوناً بنياً.
يُضاف الماء، ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ثمّ يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفة لمدة ساعة و 15 دقيقة أو حتى ينضج لحم الغنم.
تُضاف مكعّبات الطماطم، ومعجون الطماطم، والكوسا، والجزر، والحمص. تُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو حتى ينضج الكوسا. يُتبّل الطبق بمسحوق القرفة ويُقدّم.
يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ على البخار منقول من نستلة.كوم

 
قديم 02-22-2012, 09:48 PM   #3

دلوعه حمودي


رد: اكلات تركية طبخات و اطباق المطبخ التركي


اكلات تركية طبخات و اطباق المطبخ التركي


يسلمو يالغلا
يعطيك العافيه

تقبلي مروري\
دلوعه حمودي

 

أدوات الموضوع


اكلات تركية طبخات و اطباق المطبخ التركي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:31 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0