 |
  |
|
|
|
03-08-2012, 05:09 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
كيك سهل بالصور عمل كيك فخم شوكولاته
مقادير و طريقة كيك سهل بالصور عمل كيك فخم شوكولاته  3 بيض كوب سكر إلا شوية كوب دقيق فانيليا 1/2 كيس باكينج باودر 125 جرام زبدة . + 1/4-1/2 كوب حليب + 200 جرام شوكولاتة خام 200 جرام شوكولاتة خام "أخرى" ملعقة زبدة *طريقة التحضير: ------------- - افتحي الفرن على درجة 180 - افصلي صفار البيض عن البياض - ثم اخلطي بالمضرب الكهربائي الصفار مع الفانيليا والسكر والزبدة المذابة وقالب شوكولا خام مذابة في حمام مائي وضيفي قليل من الحليب للعجن لأن الخليط سيكون سميك.. - انقـلي الخليط إلى إناء عميق وضيفي له الدقيق المخلوط بالباكينج باودر و يقلب . - يضرب بياض البيض بالمضرب الكهربائي مع ذرة ملح حتى يتضاعف حجمه ويصبح مثل الرغوة - ثم يضاف للخليط السابق ويقلب بهدوء حتى يمتزج . - يصب في صينية مدهونة بالزبدة ويدخل الفرن الساخن لمدة 35 دقيقة . - يذاب قالب الشوكولاتة الآخر في حمام مائي مع ملعقة زبدة وتدهن به الكيكة بعد خروجها وزينيها بمشور شوكولاتة... - أدخليها الثلاجة.. وأخرجيها قبل التقديم بحوالي 10 دقيقة مواضيع ذات صلة |
|
03-09-2012, 02:27 AM
|
#3 |
|
|
رد: كيك سهل بالصور عمل كيك فخم شوكولاته
 يسلمو عسوله يعطيك العافيه  تقبلي مروري\ دلوعه حمودي |
|
03-09-2012, 03:40 PM
|
#4 |
|
|
رد: كيك سهل بالصور عمل كيك فخم شوكولاته
يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
