|
03-11-2012, 08:14 PM | #1 |
:: كاتبة محترفة :: |
جلاصاج الشوكولا: حورية المطبخ
بسم الله الرحمن الرحيم المقادير 200 غ شوكولا مفرومة 200 غ كريمة الخفق الطازجة السائلة فانيلاحسب الرغبة طريقة التحضير توضع الكريمة الطازجة السائلة في قدر على النار عند الغليان يضاف عليها الشوكولا المفرومة كلها والفانيلا ، تخلط ثم تبعد من على النار وتستعمل القطر: 200 غ سكر 300ملل ماء الطريقة : يخلط الماء والسكر ويوضع في قدر على النار بعد الغليان يترك من 5 الى 10 دقائق ثم يترك جانبا النصائح: انصح بوضع ورق شمع في قاع الصينية لسهولةاخراجها من الصينية يجب تسخين الفرن قبل وضع الكيكة فيه لتنضج انصح بأستعمال فرشاة لسقي الكيكة كي نتحكم في كمية القطر و بالعافيه بالتعاون مع العضوه نوف و العضوه شوشو^-^ مواضيع ذات صلة |