|
03-22-2012, 04:09 AM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
ديسير بارد و لذييييذ ********
المقادير:
نصف لتر حليب + 2 ملاعق كبيرة نشا + 2 ملاعق كبيرة سنيدة (أو حسب الرغبة)+ 2 ملاعق كبيرة سكر فانيلا نصف لتر عصير برتقال + 2 م ك مايزينا + 2 م ك سنيدة حبات من الفاكهة نقطعوهم صغار الطريقة: نحط الحليب فوق النار نضيف السكروالفانيلا و نحرك، ناخد كاس نحط فيه النشا و شوية من الحليب أو الماء، نمزج مليح و نضيفو على الحليب و نحرك بدون توقف . و تكون النار خفيفة. حتى يتماسك الخليط . نخليه يبرد و نخلط معاه حبات الفواكه ( أنا استعملت التفاح و لكن يمكن تختاري اللي حبيتي) وتملئي بيه الكؤوس حتى للنص و تحطيه فالثلاجة. نفس الطريقة بالنسبة لعصير البرتقال ولكن أنا ما ضفتش قطع الفاكهة نخرج الكؤوس من الثلاجة بس لازم يكون خليط الحليب تجمد . و نزل الخليط شوية شوية زينيه حسب ذوقك رجعيه للثلاجة حتى يبرد و بالصحة و الراحة مواضيع ذات صلة |