ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة السمكة الحارة , طريقه تحضير السمكة الحارة 2013 يوجد هنا السمكة الحارة , طريقه تحضير السمكة الحارة 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 03-23-2012, 07:38 PM   #1

هبه العمر

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 185662
تاريخ التسجيـل: Mar 2012
مجموع المشاركات: 7,001 

السمكة الحارة , طريقه تحضير السمكة الحارة 2013


السمكة الحارة , طريقه تحضير السمكة الحارة 2013

السمكة الحارة ( الحرّة )




















الطريقة :


1- الحشوة :

يسخن الزيت على النار و يضاف البصل و الثوم و الجوز المفروم
و دبس الرمان و فلفل حلو و شطة و كزبرة و كمون و ملح و فلفل أسود

تسوى شوية على النار ثم تترك على جنب حتى تبرد


2- البهارات :

تخلط الكزبرة و الكمون و الملح و فلفل أسود

3- توزع البهارات على السمكة من الداخل و الخارج

4- تحضر صينية فرن و يفرد عليها 3 طبقات من السيلفر

5- توضع شرائح بصل و ليمون ثم السمكة
ثم توزع الحشوة داخل السمكة ثم ترش السمكة بزيت

6- ممكن ترك السمكة على جنبها أو توقف على بطنها ثم تغلف جيدا بالسيلفر

7- ممكن وضع بعض شرائح البصل و الليمون في الصينية و شوية ماء

8- تدخل الفرن في حرارة 200 من 45 : 60 دقيقة حسب حجم السمكة و نوعها


9- صلصة الطحينة :

يوضع الزيت و شرائح البصل على النار حتى يذبل
ثم تضاف الطحينة ( الهردة ) و تترك على النار شوية مع التقليب
ثم يضاف عصير الليمون و الملح و الفلفل و الشطة

ثم تضاف شوية ماء و تخلط


10- توضع السمكة في طبق التقديم و تزين بالكرنب و الخيار و الطماطم


11- يمكن وضع صلصة الطحينة على السمكة أو في طبق على الجنب
ثم تزين السمكة بالصنوبر المحمص












و صحتين يا جماعة

شوربة الجمبري وصفه شوربة الجمبري مقادير عمل شوربة الجمبري2013
سلطة المعكرونة بالتونة , اكله سلطة المعكرونة بالتونة , مقادير سلطة المعكرونة بالتونة 2013
موديلات مجوهرات نسائية روعه 2013 - مجوهرات ناعمه للعروس 2013 - مجوهرات انيقة2013
اروع ديكورات حديثة ديكورات رائع ديكورات تجمع بين الاناقة والبساطة والحداثة 2013
الرز بالبشاميل2013- اعداد الرز بالبشاميل2013
مجموعه خلطات لساقين بيضاء ،خلطة تبيض الارجل ،خلطات تبيض الرجل 2013
تسريحات شعر عالميه 2013 - تسريحات شعر فخمه 2013
معلومات عن الغذاء وعلاقته بتساقط الشعر الغذاء وعلاقته بتساقط الشعر 2013
اللحم المتبل بصوص الصويا طريقه عمل اللحم المتبل بصوص الصويا 2013
العوامة حلى العوامة وصفه العوامة 2013
وصفات لاسنان جميله2013 لبشرة رائعة الجمال و اسنان بيضاء كاللؤلؤ , ماسك لبياض الوجة 2013
تصميمات فساتين اطفال نعومه 2013 - فساتين اطفال جميله للسهرة 2013
صور علب اى شادو 2013 - اشكال علب اى شادو نعومه 2013
تسريحات عرايس جميله تسريحات عرايس حلوة تسريحات عرايس متميزة 2013
ديكورات ريتشارد غير المتميزة 2013- بيت ريتشارد غير الانيق 2013


 
قديم 03-24-2012, 07:31 PM   #5

انفاس العطر


رد: السمكة الحارة , طريقه تحضير السمكة الحارة 2013


السمكة الحارة , طريقه تحضير السمكة الحارة 2013

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا في المنتدى

بارك الله فيك اخي ...

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:38 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0