 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اعداد خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اكله خبز مكسيكي تورتيللا باللحم 2013 يوجد هنا خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اعداد خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اكله خبز مكسيكي تورتيللا باللحم 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
03-23-2012, 10:54 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اعداد خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اكله خبز مكسيكي تورتيللا باللحم 2013
خبز مكسيكي ( تورتيللا ) باللحم   الطريقة : 1- يوضع 2 كوب طحين في العجانة و البيكنج بودر و الملح و السمن النباتي و يخلط ثم يضاف الماء الدافئ بالتدريج و يعجن ملحوظة : العجينة تكون شوية يابسة 2- تترك العجينة ترتاح في مكان دافئ 2/1 ساعة و تغطى ملحوظة : ممكن حفظ العجينة في الثلاجة لاستعمالها في وقت آخر 3- تقطع إلى 8 قطع و تشكل كل قطعة على شكل كرة و تترك على جنب حتى الإنتهاء من كل القطع 4- يرش سطح طحين ثم تفرد الكرة على شكل دائرة مقاسها حوالي 7 بوصة 5- يرش الصاج أو القلاية بالزيت ثم يوضع الرغيف و بعد شوية يقلب حتى يتحمر من الناحيتين 6- يوزع عليه شوية جبن شيدر ثم شوية لحم مفروم مطبوخ ثم شوية جبن شيدر 7- يوضع فوق الحشوة رغيف آخر و يكون مستوي و يقلب على الناحية الأخرى مع الضغط عليه للتأكد من إن الجبن ساح 8- يقطع خبز التورتيللا إلى 4 قطع و يقدم دافئ مع كريمة حامضة أو أي صوص مفضل شوية أفكار من أم العلاء لشوية إستعمالات لخبز التورتيللا : 1- ممكن أن تحشى فيه الشاورما 2- الفاهيتا 3- ممكن أن يحشى جبن شيدر فقط و يحمر بطريقة منال و ممكن إضافة مع الجبن قطع صغيرة من الفلفل الحار 4- عمل صواني الرقاق فيستعمل بدلا من الرقاق و خاصة في حالة عدم توفر الرقاق 5- طبق حلو سريع و سهل : يقطع الخبز إلى 8 مثلثات ثم يقلى في زيت غزير ثم يطلع على الورق النشاف و يرش بالسكر و القرفة .. يا سلام على طعمه و قرمشته    ألف صحة يا جماعة مواضيع ذات صلة |
|
03-24-2012, 02:11 AM
|
#2 |
|
|
رد: خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اعداد خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اكله خبز مكسيكي تورتيللا باللحم 2013
 يسلمو عسوله يعطيك العافيه  تقبلي مروري\ دلوعه حمودي |
|
03-24-2012, 02:22 AM
|
#3 |
|
|
رد: خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اعداد خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اكله خبز مكسيكي تورتيللا باللحم 2013
يعطيكي العافيه
|
|
03-24-2012, 06:49 AM
|
#4 |
|
|
رد: خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اعداد خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اكله خبز مكسيكي تورتيللا باللحم 2013
يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
|
03-24-2012, 11:43 PM
|
#5 |
|
|
رد: خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اعداد خبز مكسيكي تورتيللا باللحم , اكله خبز مكسيكي تورتيللا باللحم 2013
مشكوورهـ
تحياتي انفاس العطر |
