|
03-25-2012, 10:58 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
السلطه المشويه , تحضير السلطه المشويه اللذيذة 2013
السلطه المشويه
المكونات والمقادير 2طماطم,4-فلفل رومي -فلفل حار لمن يرغب حسب الرغبه قليل زيت زيتون -ملح_فلفل اسود_فص ثوم طريقة التحضير 1 تشوى الطماطم والفلفل علىالنار جيداثم تغسل لازالة القشره السوداء| ثم تطحن باله يدويه خشنة الفتحه ليظل بذر الفلفل كماهو ومعه الثوم يصفىمن الماء الزائد حتى يصبح في كثافة الحمص0 ويضاف اليه الزيت والملح والفلفل الاسود0ويقدم حسب رغبتك طريقة التقديم: مثل الحمص أوالمتبل مواضيع ذات صلة |